ErnährungWarum "Low Carb"-Diäten ein Reinfall sind

Warum "Low Carb"-Diäten ein Reinfall sind (Video: Süddeutsche.de)

"Low Carb"-Diäten sollen nicht nur schlank machen, sondern auch gesünder sein. Doch die Ernährungsmethode verbessert weder Blutdruck noch Blutwerte - und trägt auch kaum zum Abnehmen bei.

Von Werner Bartens

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