Reden wir über Geld:"Dass Fleisch so günstig ist, ist eine Verbrauchertäuschung"
Benedikt Bösel war Investmentbanker, heute verdient er als Bio-Bauer einen Bruchteil. Ein Gespräch über ausgetrocknete Felder, Kühe als Klimaschützer und wie sich die Landwirtschaft revolutionieren lässt.