Kochen für Mensen und Speisesäle Der Markt, der keiner ist

Weil immer mehr Kinder außer Haus betreut werden, hat sich für ihre Verpflegung ein neues Geschäftsfeld ergeben. Der Caterer Klaus Thermer beliefert Kindergärten und Schulen - doch der logistische Aufwand ist groß Von Alexandra Vettori mehr...

Lagocephalus sceleratus,Hasenkopf-Fisch,Silverstripe blaasop,Hasenkopf, Kas... Zoologie Er ist unter uns

Der Kugelfisch Lagocephalus sceleratus hat das Mittelmeer erobert. Das Tier beißt mühelos Angelhaken durch und ist so giftig, dass sogar japanische Fugu-Köche Angst vor ihm haben. Von Rudolf Neumaier mehr...

Pesto Geschmackstest Geschmackstest Dieses Pesto schmeckt am besten

Dank Pesto aus dem Glas kann jeder kochen. Ein Sternekoch verrät, welches am besten schmeckt - und wie sich grünes Pesto ganz einfach selbst herstellen lässt. Von Dorothea Wagner mehr... Pesto im Test

Ernährung Ernährung von Kindern Ernährung von Kindern Heute Pasta, morgen Nudeln

Kinder, die immer das Gleiche essen, neigen zu Depressionen. Wie Eltern ihren Nachwuchs an einen vielseitigen Speiseplan gewöhnen können. Von Werner Bartens mehr...

Bad Tölz-Wolfratshausen Bad Tölz-Wolfratshausen Bad Tölz-Wolfratshausen Mehr Platz für junge Flüchtlinge

Jetzt baut der Landkreis die frühere Landwirtschaftsschule in Wolfratshausen um. Zudem soll die ehemalige Polizeiinspektion im Untermarkt als Unterkunft dienen. Das schafft 28 neue Schlafstätten - und wird nicht reichen Von Matthias Köpf und Benjamin Engel mehr...

Montagsinterview "Um den Haushalt kümmert sich meine Frau"

Sie ist auch sein wohl ehrlichster Marktforscher. Markus Miele über Waschmittel-Abos, vernetzte Küchen und die Microsoft-Kooperation. Interview: K. Bialdiga und E. Dostert mehr...

Schwimm-WM - Beckenschwimmen Deutsche bei der Schwimm-WM Drei Kugeln Eis sind sicher

Die deutschen Schwimmer haben bei der WM in Kasan nur geringe Medaillenchancen - dafür bieten sie witzige, traurige und wütende Geschichten. Ein Kaderrundgang. Von Claudio Catuogno mehr... Analyse

Schauspieler Til Schweiger Flüchtlingsheim Wie Til Schweigers Vorzeigeprojekt entsteht

Der Schauspieler und Neu-Aktivist hat angekündigt, ein Flüchtlingsheim zu bauen. Klappt das? Zu Besuch in Osterode am Harz. Von Thomas Hahn und Marten Rolff mehr...

Morde Strafrecht Strafrecht Mörderisch kompliziert

Deutsche definieren Tötungsdelikte ganz anders als Portugiesen und Franzosen. Das zeigt der Bericht einer Expertenkommission. Jetzt soll eine Reform her. Von Wolfgang Janisch mehr...

U.S. Republican presidential candidate Scott Walker speaks at a campaign stop in Haverhill Scott Walker Kompromisslos in Wisconsin

Der Republikaner fährt mit dem Motorrad zu Auftritten und kommt als erzkonservativer Gouverneur in seinem Heimatstaat bestens an. Von Matthias Kolb mehr...

Restaurants Restaurant Chez Philippe Restaurant Chez Philippe Lieb - aber zu teuer

Das Chez Philippe hat sich in einer Ecke etabliert, in der man nicht mit bester französischer Küche rechnet: in Obergiesing. Das Restaurant überzeugt im Service und im Kleinen - nicht jedoch bei den Hauptgerichten. Von Moritz Mayer-Rahn mehr...

Die Walküre Rausch, Schmerz

Castorf hat Wagners Ring-Mythos in die Ost-West-Konfrontation des 20. Jahrhunderts gespannt. Petrenko lässt nichts unbeleuchtet in der Musik. So sitzt man im Bayreuther Festspielhaus quasi in Wagners Kopf. mehr...

Philipp Graf von und zu Lerchenfeld Nebeneinkünfte von Abgeordneten Der Top-Verdiener aus der CSU

Philipp Graf von und zu Lerchenfeld hat die höchsten Nebeneinkünfte aller Bundestagsabgeordneten. Damit übertrumpft er sogar Peter Gauweiler. Von Katja Auer mehr...

Fürstenfeldbruck Kochen für Kitas will gelernt sein

Brucker Ernährungsberater bieten Einrichtungen Coachingprojekt an mehr...

Lecker auf Rezept "Lecker auf Rezept" zu Tomate-Mozzarella-Nudeln Schmeckt nach Sommer

Pasta mit Tomate und Mozzarella ist etwas für wirklich hungrige oder ungeduldige Menschen: Die einzige Zutat, die bei diesem Rezept gekocht wird, sind die Nudeln. Von Maria Holzmüller mehr...

Bayreuther Festspiele 2015 - Eröffnung CSU-Politiker Minister für Selbstdarstellung

Es gibt CSU-Minister, die kennt praktisch keiner. Und es gibt Markus Söder. Von Franz Kotteder mehr... Glosse

Hauswirtschaft Türkenfeld Viel gelernt

Freisprechung von Hauswirtschafterinnen und Landwirten Von Manfred Amman mehr...

Weinbar in Sendling: Weinladen, Cafe Südhang Vinothek Südhang Wein-Laden-Café-Bar

Eigentlich ist das Südhang in Sendling ein Weinladen. Doch das reicht den Betreibern nicht: Sie verwöhnen ihre Gäste auch mit Torten und selbstgemachtem Sushi. Von Inga Rahmsdorf mehr...

The Avengers: Captain America Kino-Dramaturgie Rette die Katze!

Hollywood scheint all seine Blockbuster nur noch nach den Regeln eines einzelnen Drehbuchratgebers schreiben zu lassen - weshalb in jedem Film das Gleiche passiert. Von David Steinitz mehr... Analyse

Vergleich der Verkehrsmittel Bus gegen Auto gegen Bahn gegen Flugzeug

Reisende haben die Wahl zwischen schnell und teuer oder langsam und günstig. Und was ist eigentlich mit der Umwelt? Ein Praxis-Check. Von Jochen Temsch mehr...

SZPlus-Logo Justiz Knast im Kopf

In diesen Tagen wird der Junkie Paul Ahorn, 29, entlassen. Wieder einmal. Ein Gespräch hinter Gittern, über Sucht, Sehnsucht und die letzte Chance. Interview von Ulrike Heidenreich und Jan Heidtmann mehr...