Bislang war immer von Lieferungen nach Deutschland die Rede, wenn es um die Herkunft falsch etikettierten Pferde-Hackfleischs ging. Nun erhebt der Liechtensteiner Partner der Discount-Kette Lidl, Hilcona, schwere Vorwürfe gegen ein Unternehmen aus dem Münsterland: Die Rohware für das Produkt "Combino Tortelloni Rindfleisch" sei vom Fleisch-Lieferanten Vossko gekommen - und enthalte undeklariertes Pferdefleisch.
Das Nudelgericht war am Freitag vom Discounter Lidl aus den Regalen genommen worden. Ein Sprecher der Firma Vossko aus Ostbevern in Nordrhein-Westfalen bestätigte, dass Hilcona die Zusammenarbeit aufgekündigt habe. "Wir lassen gerade durch zwei Labore Proben unserer vier Lieferanten von Rindfleisch aus dem vergangenen neun Monaten untersuchen. Frühestens Dienstagabend werden wir erste Ergebnisse haben", sagte ein Vossko-Sprecher. Bei den Lieferanten handele es sich um drei deutsche Partner und einen aus dem europäischen Ausland.
Prädikatssiegel, QS-Prüfzeichen, Öko-Label, EU-Bio-Logo - alles Kennzeichnungen, die für eine besonders gute Qualität von Lebensmitteln bürgen sollen. So vielfältig wie die Begriffe ist auch, was dahintersteckt. Ob ein Logo tatsächlich für Qualität steht oder nur ein Marketing-Gag ist, erkennen Kunden oft nur schwer.
Inzwischen hat auch Aldi Nord Pferdefleisch in seinen Produkten nachgewiesen. In "Tiefkühl Penne Bolognese 750 g" und "Gulasch 540 g Dose, Sorte Rind" seien Anteile nachgewiesen worden, teilte Aldi Nord mit. Das Gulasch des Lieferanten Omnimax sei allerdings nur in den Aldi-Nord-Regionalgesellschaften Meitzendorf (Raum Magdeburg), Mittenwalde (Raum Süd-Ost-Berlin, Süd-Ost-Brandenburg) und Hoyerswerda (Raum Süd-Ost-Brandenburg, Nord- und Ost-Sachsen) vertrieben worden.
Die "Tiefkühl Penne Bolognese" eines anderen Lieferanten sei in allen deutschen Filialen von Aldi Nord verkauft worden. Aktuell bestünden keine Hinweise auf ein gesundheitliches Risiko. Die Lieferanten hätten gebeten, die Artikel vorsorglich aus dem Verkauf zu nehmen. Während Pferdefleisch an sich sogar ein vergleichsweise gesundes Fleisch ist, warnen Experten vor möglichen Arzneimittelrückständen im Fleisch der geschlachteten Tiere. So wurde in britischen Exporten vergangene Woche das Schmerzmittel Phenylbutazon nachgewiesen.