Seit es Wirtschaften, Kneipen, Lokale und Restaurants gibt, bemüht sich die Menschheit darum, Kriterien zu finden, nach denen man sie beurteilen kann. Damit ein jeder gleich weiß, womit er es zu tun hat. So gibt es Sterne, Hauben und Kochlöffel - alles Hilfsmittel, die nur notdürftig zum Ausdruck bringen, was den Gast erwartet. Münchner müssen sich mit so etwas Vagem Gott sei Dank nicht herumschlagen. Hier gibt es Begriffe, die klipp und klar auf den Punkt bringen, was Sache ist.
Die beiden Vorsilben "Szene-" besagen zum Beispiel, dass man hier coole Typen trifft, obwohl es kaum etwas zu essen gibt und das Bier zu warm ist. Die Vorsilben "Nobel-" deuten auf geldiges Publikum und Gerichte mit Kaviar oder Blattgold hin. Am aussagekräftigsten ist das Präfix "Kult-"; es wird in der Gastronomie nahezu ausschließlich für griechische Lokale verwendet.
Kollektives Serviettenschmeißen gehört zum Kult
Ein "Kult-Grieche" hat zwar auch Bauernsalat, Souflaki, Ouzo und Retsina im Angebot, wird aber erst durch die häufige Anwesenheit von B- und C-Promis sowie durch alberne Partyrituale wie kollektives Serviettenschmeißen um Mitternacht zum "Kult". Ist dieser Status erreicht, dann rennen alle hin und saugen gierig jede Nachricht über ihr Lokal auf.
Im "Cavos" findet die Polizei Amphetamin und Kokain - wieder einmal. Der Betreiber des griechischen Speiselokals ist über den Einsatz verärgert. Es gebe "keinen Grund, am letzten Tag um ein Uhr in der Nacht so aufzutreten".
Und davon gibt's derzeit wahrlich genug, aber keine guten. Der Kult-Grieche Cavos in der Königinstraße etwa musste schließen und ist jetzt eine gänzlich ungriechische "Event-Location". Der Kult-Grieche Kytaro muss aus der Schrannenhalle raus und zieht ins ehemalige Nektar an der Haidhauser Stubenvollstraße. Und der Kult-Grieche Ela Re in der Gollierstraße, erst im Juni 2014 eröffnet, hätte einen Rettungsschirm gut brauchen können. Er ist jetzt nämlich eine italienische Osteria. Es scheint also bergab zu gehen mit den Kult-Griechen. Wollen wir mal hoffen, dass aus ihnen keine Pleite-Griechen werden.