Süß oder sauer, rot oder blau, pelzig oder weich - in jedem Fall sind die Beeren voller Saft und Kraft: Was die kleinen Früchte alles können.

Himbeeren sind nicht nur die aromatischsten aller Beeren. Sie liefern zugleich Schönheit von innnen - dank viel Biotin. Das sogenannte Vitamin H sorgt für gesunde Haut und Haare. Das zarte Obst bringt außerdem die Verdauung auf Trab und stärkt dank Vitamin C das Immunsystem. Beim unschlagbaren Klassiker - Vanilleeis mit heißen Himbeeren - zählt allerdings der Genuss: Nicht alle guten Eigenschaften überstehen das Erhitzen.

8. August 2008, 16:46 2008-08-08 16:46:00  ©