Vietnamesische Restaurants in München

Neues aus der Münchner Gastro-Szene

:Deutsche Wohlfühlküche und vietnamesisches Streetfood

Zwei spannende Neueröffnungen: Worauf sich Münchner Feinschmecker nach dem Ende der Brasserie Thi freuen dürfen.

Gastronomie in München

:Die Brasserie Thi hat geschlossen – was die Gründe sind

Trotz hervorragender Lage in der Altstadt und einem Spitzenteam müssen die Brüder Thi und Vu Nguyen ihr Lokal aufgeben. Die Fehler, die zur Schließung führten, suchen sie auch bei sich.

Restaurant und Bar Akimy

:Lachs und Schweinebauch, aber bitte vegan

Asiatische Küche, die ohne Fisch und Fleisch verzückt, liegt im Trend. Das Akimy im Gärtnerplatzviertel ist ein junges, buntes Restaurant, das dem Zeitgeist folgt. Motto: Verführen statt missionieren.

Lokalrunde

:Banh Mi Beef und danach Pinot Noir

Im Coucou Food Market gibt es jetzt ein Pop-up aus Vietnam, und Saffers Winzerwelt hilft dabei, Weinkenntnisse auszubauen

Restaurant Tivu

:Ein Lokal mit Potenzial

Mit dem Tivu gibt es ein neues vietnamesisches Restaurant, dessen Konzept sich von der Konkurrenz abhebt. Es bietet viele gute Ideen, hält aber noch nicht immer, was es verspricht.

Frühstück zum Abholen und Bestellen

:Fast so schön wie im Café

Egal ob klassisch, vegan oder mit mehreren Gängen: Mit den Frühstücksvariationen dieser Lokale ist ein opulenter Brunch auch daheim möglich.

Anoki an der Oper

:Wo sich Japan und Vietnam kulinarisch begegnen

Das Anoki gegenüber der Oper ist ein wirklich weltstädtisches Restaurant mit asiatischen Köstlichkeiten - aber auch mit stolzen Preisen.

Restaurant Miyabi in Grünwald

:Keine Fotos, bitte! Hier essen Promis

Das Miyabi in Grünwald erfreut nicht nur Fußballer und Schauspieler mit Sushi und den Köstlichkeiten der vietnamesischen Küche.

Kostprobe

:Mehr Schein als Sein

Das panasiatische Restaurant JaVi macht vieles richtig, doch oft fehlt die passende Würze.

Westend

:Kochen für die Klinik

Das Restaurant Ha Vietnamese Cuisine an der Gollierstraße spendet Menschen in systemrelevanten Berufen jede Woche 150 Mahlzeiten. Doch nicht alle können und dürfen sie annehmen

Bi Béo

:Gemüse ohne Fehl und Tadel

Ein Vietnamese folgt dem anderen: Das "Bi Béo" in der Einsteinstraße bietet überwiegend gehobene Küche aus dem südostasiatischen Land.

Hippie Chay

:Burger und Sushi mal ganz anders

Im Hippie Chay am Giesinger Berg wird vegan gekocht - der Frauenanteil an den Holztischen ist entsprechend. Und statt Alkohol gibt es bunte, würzige Drinks.

Lokalrunde

:Acht Vietnamesen und drei Gläser

Der Vietnamese ist die neue Pizzeria. Es leben laut Statistischem Amt etwa 4800 Vietnamesen in München, und es gibt inzwischen an die 100 vietnamesische Spezialitätenrestaurants in der Stadt. Das ist dann doch ein ziemlich guter Schnitt. Eine der ...

Gastronomie

:Die Kraft der Kräuter

Nguyen Duy Luong verwendet in seiner vietnamesischen Küche Spezialitäten wie Polygonum, das "gut für das gesamte Innenleben" sein soll. In Herrsching hat er sein viertes Restaurant eröffnet.

Soy

:Vegetarisches Küchenwunder aus Vietnam

Statt der so typischen Fleisch-Gerichte gibt es im Restaurant Soy ausschließlich veganes Essen - das schmeckt erstaunlich vielfältig.

Neues Lokal im Zentrum

:Japanischer Traum im Tigerkäfig

In der alten Residenzpost hat das "Anoki" eröffnet - als Nachfolger des "Kufflers". Die neuen Betreiber haben sich bereits mit dem "Anh-Thu" und dem "Cochinchina" einen Namen gemacht.

"Hippie Chay"

:Aufholhilfe in Sachen veganes Essen

Das "Hippie Chay" in Obergiesing bietet vietnamesische Küche - kommt aber ganz ohne tierische Produkte aus. Es gibt Currys, Reisnudeln, Sommerrollen und auch Burger.

Café Chance

:Eine deutsch-vietnamesische Symbiose

Das Café Chance im Lehel besticht zunächst durch seine makellose Optik, entpuppt sich dann aber als sympathisches Nachbarschaftscafé mit Speisen und Getränken aus zwei Kulturen.

Restaurant Chuchin

:Ein Hauch orientalischer Exotik ohne Fernost-Kitsch

Das umtriebige Gastronomenpaar Anh Thu und Hieu Tran hat mit dem Chuchin in Bogenhausen einen weiteren Vietnamesen eröffnet, dessen Besuch durchaus lohnt.

Restaurant "Huê House"

:Vietnamesische Geschmacksexplosionen in Untersendling

Ein Besuch im Restaurant "Huê House" ist wie ein Urlaub in Fernost: Die Speisen sind spannend gewürzt, die Kräuter kommen frisch aus der Heimat und die Preise sind moderat.

Restaurant "Thao"

:Rundgang durch die vielschichtige Küche Vietnams

Das Haidhauser Restaurant Thao ist eine klare Empfehlung. Es hebt sich ab vom einschlägigen Wok-brutzel-Asiaten - und gleichzeitig wird hier nicht asiatische Küche zwanghaft "neu interpretiert".

Restaurant Viet Village

:Dörfliche Großstadtküche

Das Viet Village serviert traditionelle vietnamesische Kost in kosmopolitischem Ambiente - mitten in Pasing.

Restaurant "Nam Giao 31"

:Eine Schiefertafel voller Verheißungen

Das Nam Giao 31 ist ein kleines, aber feines vietnamesisches Lokal mit moderaten Preisen. Dass es bisweilen eng wird, nehmen die Gäste gerne in Kauf.

Madame Hu

:Essen wie in der Straßenküche

Unspektakulär, aber gut: Das Madame Hu im Münchner Westend trägt als Namenszusatz den Begriff "Asia street kitchen". Es überzeugt mit vietnamesisch-chinesischer Kost und feinen Cocktails.

Das Restaurant "Cochinchina" bietet vietnamesische Kost mit chinesischem Einschlag - gefeiert wird es aber wegen des modernen Designs. Das wirft natürlich eine Frage auf: Wie schmeckt es hier eigentlich?

Restaurant Mui Ne

:Füllen, rollen, tunken

Die Küche Südvietnams kann so nah sein: Im "Mui Ne" werden knusprige Vorspeisen, hauchdünne Reismehl-Kreationen oder ungewöhnliche Cocktails aufgetischt. Besonders gut schmeckt es, wenn kulinarisches Können auf die Neugier der Gäste trifft.

Jack Glockenbach

:Ein bisschen Mekong-Delta im Viertel

Ein kleiner Vietnamese im Glockenbachviertel, der noch nicht von Münchens Yuppies eingenommen ist und fantastisches Essen zubereitet: Das Jack Glockenbach ist eine echte Entdeckung - und seine Preise überraschend günstig.

Tonkin

:Halbe Portionen

Das Restaurant Tonkin in der Lindwurmstraße nennt sich vietnamesische Tapasbar. Das Konzept und die Einrichtung sind originell. Doch das Bestellen bereitet Probleme.

Cô Be

:In der Suppe liegt die Kraft

In Schwabing buhlen mehrere vietnamesische Restaurants auf engem Raum um die Gunst der Gäste. Das Cô Be in der Kurfürstenstraße hat sich vor allem durch die herzliche Atmosphäre und günstige Preise ein Stammpublikum erobert.

Restaurant Annam im Glockenbachviertel

:Glücksrollen auf der Terrasse

Vietnamesen gibt es in München mittlerweile viele, doch die wenigsten können eine so große Terrasse vorweisen wie das Annam. Und auch die Küche in dem Restaurant im Glockenbachviertel überzeugt.

Pearl Garden in Schwabing

:Schlicht zu teuer

In München entsteht eine neue Gastro-Spezies: Für ein Restaurant zu schlicht, für einen Imbiss zu teuer. Auch der Pearl Garden in Schwabing gehört zu dieser Mischform. Doch taugt das Lokal etwas?

Vietnamesisches Restaurant Schwabing "Little Saigon"

:Kein Haar in der Suppe

Immer neue vietnamesische Restaurants sprießen in München aus dem Boden. Das Little Saigon macht die Gäste schon seit Jahren glücklich. Vor allem mit der Suppe.

Restaurant "Banyan"

:Vietnam und Veltliner

Sogar Standards wie Frühlingsrollen und Wan Tan schmecken hier hervorragend: Das vietnamesische Lokal Banyan in der Goethestraße ist ein wunderbar qualitätsvolles Restaurant. Nicht ganz billig, aber mit überraschend reichhaltiger und exotischer Küche.

Vietnamesisches Restaurant Schwabing "Bonjour Vietnam"

:Aber hallo!

Wo früher Kettenraucher qualmten, hat nun das kleine, unaufgeregte Lokal "Bonjour Vietnam" eröffnet. Es gibt sich nicht so elegant wie die üblichen asiatischen Restaurants der Stadt, ist deswegen aber auch nicht so teuer. Und extrem schmackhaft.

Vietnamesische Restaurants in München

:Ohne Fischsoße geht gar nichts

Der Vietnamese ist der neue Thai: Unter ausgehwütigen Münchnern sind zurzeit vietnamesische Restaurants besonders beliebt. Das hat seine Gründe.

Koriander Too

:Die Insel der Vietnam-Seligen

Zitronengras, Papayasalat, Tintenfisch: Das "Koriander Too" zelebriert die feinen kulinarischen Facetten Ostasiens. Mitten in Haidhausen schmeckt man Fernweh.

Untergiesing hat sein erstes hippes Restaurant bekommen. Das Charlie verspricht neben vietnamesischem Essen ein klares Konzept, das an manchen Stellen jedoch etwas zu trendbewusst daherkommt.

Mimi

:Gerollte Köstlichkeiten aus der Kräuterküche

"In Vietnam musst du das Essen nicht suchen, es sucht dich" - das "Mimi" in der Westendstraße überzeugt mit schlichtem Charme und unaufgeregtem Service.

Nguyen

:Verliebt in eine Rolle

Längst kein Geheimtipp mehr: Das vietnamesische Restaurant Nguyen überzeugt mit Sommerrollen, Pho-Suppe und einer ungewöhnlichen Ente.

Little Saigon

:Kein Haar in der Suppe

Immer neue vietnamesische Restaurants sprießen in München aus dem Boden. Das Little Saigon macht die Gäste schon seit Jahren glücklich. Vor allem mit der Suppe.

Koriander

:Klein-Vietnam in Schwabing

Frisch vom Wok auf den Teller: Die kleine vietnamesische Garküche "Koriander" am Kurfürstenplatz ist ein Tipp für Liebhaber der asiatischen Küche.

Vietnamesisches Restaurant Schwabing "Anh Thu"

:Good evening, Vietnam!

Gerade kein Geld für einen spontanen Asien-Trip? Kein Problem. Wer Lust auf vietnamesische Küche hat, sollte das Anh Thu in Schwabing besuchen: Ist viel günstiger und macht garantiert glücklich.

Anh Thu

:Good evening, Vietnam!

Gerade kein Geld für einen spontanen Asien-Trip? Kein Problem. Wer Lust auf vietnamesische Küche hat, sollte das Anh Thu in Schwabing besuchen: Ist viel billiger und macht garantiert glücklich.

Liebliche Stimmen, wunderbare Salatnamen, knusprige Ente und zähes Ziegenfleisch: Besuch bei einer Vietnam-Küche in der Pfeufferstraße.

Kirschblüte

:Klein, aber fein

Die Kirschblüte, eine Mischung aus fernöstlicher Garküche und trendigem Minispeiselokal, ist puristisch im besten Sinne.