Gebacken oder gedämpft als Germknödel, in jedem Fall köstlich: Selbst gemachte Buchteln mit Walnuss-Marzipanfüllung und cremiger Zitrussauce.
Impressionen aus der Schmalznudel
:Leben von der eigenen Legende
Jeder kennt das Café Frischhut am Viktualienmarkt nur unter dem Begriff Schmalznudel - früher brachte diese Spezialität müde Partygänger auf die Beine.