Quinoa

Köstlicher Widerspruch
:Blutwurst-Quinoa-Pfanne

Was könnte widersprüchlicher sein, als das hippe Superfood Quinoa und die traditionelle Blutwurst? Dieses Rezept ist eine kleine Provokation - aber eine köstliche.

Kolumne "Schön doof"
:Quinoa im Shampoo: Spinnt ihr?

Die Leute in den reichen Ländern sind gerade auf dem Quinoa-Trip. Zum Haareraufen, findet unsere Autorin.

Lauwarm genießen
:Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Lauwarmer vegetarischer Sattmacher mit Cranberries und Frühlingszwiebeln.

SZ MagazinSuper-Korn Quinoa
:Ein Kraut geht um die Welt

Der Wundersamen aus den Anden ist gesund, der Anbau umweltfreundlich. Und die Überraschung: Quinoa schmeckt auch noch gut.