Auf dem Weg der Verarbeitung können Fleisch und Wurst an vielen Stellen von Listerien verunreinigt werden. Zwei Funde in kurzer Zeit zeigen die gravierenden Folgen für Betriebe
SZ-Forum: Lebensmittelqualität
:Der wahre Wert des Essens
Lebensmittel sind in Deutschland so billig wie in kaum einem anderen Land. Den Preis dafür zahlen andere.