Josefi-Bock

SZ-Serie: Winterwerk, Folge 2
:Bock auf Tradition

In der 1924 gegründeten Klosterbrauerei Reutberg wird im Winter ein spezielles Starkbier hergestellt. Auch wenn moderne Technik die Herstellung ganzjährig möglich machen würde, bleiben sich die Reutberger treu.

Von Claudia Koestler

Neues Bier nach alter Tradition
:Flüssige Heimatkunde

Auf der Glentleiten wurde die neue Schaubrauerei in Betrieb genommen - und der Sud für Josefi, dem Saisonstart, eingebraut.

Von Martin Brjatschak

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