Vortrag mit Verkostung

Auf die Spuren des Bieres können sich Zuhörer am Dienstag, 25. Oktober, im Theater am Römerhof begeben. Das heutzutage gängigste Bier ist zu etwa 90 Prozent hell, filtriert, karbonisiert und wird kühl getrunken. Der Referent Martin Zarnkow ist Leiter für Forschung und Entwicklung am Forschungsinstitut Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität. Er informiert über das Thema in seinem Vortrag "Reinheitsgebot - ein wichtiger Schritt zu unserem heutigen Bier". Beginn der VHS-Nord-Veranstaltung in Kooperation mit der Agenda-21-Gruppe ist um 19.30 Uhr. Der Eintritt ist frei, im Anschluss des Vortrags gibt es eine Verkostung von Biersorten.