Messeprogramm:Grillen, brauen, bauen

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Rund um die FFB-Schau gibt es viele Vorträge und Shows - eine Auswahl

Grillen ist bekanntlich vor allem ein männliches Hobby. Es hat ja ein bisschen was Archaisches, ein Stück Fleisch unter freiem Himmel auf einem Rost vom Feuer gar werden zu lassen. Dass es aber auch dabei Einiges zu beachten gibt, damit das Fleisch gar und schmackhaft wird, darauf weist Andreas Jais von der Landmetzerei Jais aus Luttenwang in seinen täglichen Grillshows auf der FFB-Schau hin. Jais ist einer der ersten in Deutschland ausgebildeten Fleischsommeliers. Dass es aber auch ohne Fleisch geht, will Silvia Schlögel zeigen, die am Donnerstag, 13. Oktober, das Kochbuch "Bayrisch Veggie" der Hauswirtschafterei aus Peiting vorstellt (15 Uhr). In der Showküche in Halle F bereiten Schlögel und Kolleginnen täglich Gerichte mit und ohne Fleisch zu.

Die vier Kommunen, die vom Mittwoch, 12., bis Sonntag, 16. Oktober, in eigenen Hallen auf der Messe vertreten sind, haben sich Verschiedenes ausgedacht: So zeigen in der Gröbenzeller Halle Handwerker in einer "lebendigen Werkstatt", was ihre Berufe ausmacht. In der Eichenauer Halle geht es um Immobilien, Eigenheim, Energiesparen, Maisach widmet sich den Themen Haus und Garten, Möbel, Elektronik und Reisen. Die Gastgeber aus Olching haben eigens eine Bühne aufgestellt. Bei ihnen Olching liest am Freitag (15 Uhr) und Samstag (12 Uhr) die Olchinger Autorin Katja Brandis. Die neue Olchinger Braumanufaktur hält anlässlich des 500. Jubiläums des Reinheitsgebots am Freitag und Samstag Vorträge über das Bierbrauen (11.30 Uhr) und lässt auch ein bisschen verkosten. Am langen "Wir-Abend" am Donnerstag treten die "Olchinger Ratschkathln" auf (18.15 Uhr). In der Gröbenzell-Halle geben an diesem Abend Volker Keidel und Michi Marchner Kurzgeschichten und musikalisches Kabarett zum Besten (17 Uhr). Den Abend beschließt eine Feuershow auf dem Freigelände. Am Samstag ist der Zauberkünstler Jörg Alexander in der Gröbenzell-Halle zu Gast (13 Uhr).

Dem Selbermachen ist die Halle "Kultur- und Kreativwirtschaft" gewidmet mit Schmuckdesignern, Musikern, Künstlern, Modestylisten. Ziel ist laut Landratsamt, das ebenfalls mit einem Stand auf der FFB-Schau vertreten ist, "diese Branche bekannter zu machen und ihre Bedeutung für den Landkreis zu unterstreichen". Die Manufaktur Art Galaxy lädt am Donnerstag zwischen 18 und 20 Uhr zu einem "offenen Handarbeitstreff" und an den beiden Wochenendtagen zur Modenschau mit Kreationen aus besonderen Materialien (14 Uhr).

Am "Tune Truck" des Olchinger Filmemachers und Autors Klaus Harald Wittig können Jugendliche Kameras ausleihen und eigene Reportagen über die Messe drehen. Den Freitag rufen die Veranstalter zum Freundinnen-Tag aus: Zwei Freundinnen zahlen zusammen nur so viel wie sonst eine Person: sechs Euro. Und wer allein einen geruhsamen Messerundgang unternehmen möchte, dem bietet die Gröbenzeller Jugendbegegnungsstätte Impuls 8406 vom Freitag bis Sonntag jeweils von 10 bis 18 Uhr die Möglichkeit der Kinderbetreuung.

© SZ vom 10.10.2016 / baz - Rechte am Artikel können Sie hier erwerben.
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