Eine gute Ernährung beginnt bereits im Kindergartenalter. Um das Essensangebot in den Kitas zu verbessern, bietet das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Oberbayern West am Fürstenfeldbrucker Amt für Ernährung und Landwirtschaft gesonderte Coachingprojekte an, die Kindertageseinrichtungen dabei unterstützen, eine abwechslungsreiche, gesunde und dem Alter angemessene Ernährung anzubieten. Die Kinderkrippe Villa Bambini der Arbeiterwohlfahrt in Germering und das evangelische Kinderhaus am Glockenturm in Eichenau haben im Schuljahr2014/2015 erfolgreich ein solches Coaching absolviert und kürzlich aus der Hand von Landwirtschaftsminister Helmut Brunner eine entsprechende Urkunde erhalten. Die Urkunden sind bei einer Fachtagung Kitaverpflegung in München ausgehändigt worden. Wichtige Aspekte des Gelernten setzten nun Erzieherinnen beziehungsweise Caterer oder Köchinnen dieser zwei Einrichtungen inzwischen in die Praxis um. Das Fazit von Gudrun Wolf, der Leiterin der Villa Bambini, lautet nach einer Pressemitteilung des Amts für Ernährung und Landwirtschaft: "ich kann das Projekt nur weiterempfehlen."
Wer bei der nächsten Coaching-Runde mitmachen will, muss sich beeilen. Die Bewerbungsphase läuft nämlich bereits Ende Juli aus. Interessierte Kitas können die Bewerbungsunterlagen bei Gisela Schaelow unter der Telefonnummer 08141/32 23 340 oder per E-Mail unter poststelle@aelf-ff.bayern.de anfordern.