Die Mitglieder des Brucker Bauernmarkts bieten am Samstag, 19. August, im Kloster ein sommerliches Frühstück in Form eines reichhaltigen Buffets an, zu dem jeder Bauermarktstand seinen Teil beiträgt. Es gibt Herzhaftes wie Wurst, Käse oder Fisch, Süßes wie Kuchen, Marmelade und Honig oder Frisches vom Feld oder Baum wie Gemüse und Obst, dazu frisches Brot und Getränke.
Der Bauernmarkt öffnet zwischen acht und zwölf Uhr, um 9 Uhr wird das Buffet mit Tee und Kaffee eröffnet.