Einen Kartoffelauflauf soll es am kommenden Wochenende wieder in Eching geben - als Speise einerseits und augenzwinkernd auf dem Festplakat andererseits: als Auflauf von Menschen zu Ehren der Kartoffel. Über zwei Tage feiern die "Echinger Fachbetriebe" auf dem Bürgerplatz wieder ihr Kartoffelfest mit Krämermarkt. Zum Festzelt mit Musik und Verpflegung gibt es am Samstag, 9. September, von 15 Uhr an und am Sonntag, 10. September, von 11 bis 17 Uhr auch ein buntes Programm.
Das Kartoffelfest als Hommage an die wichtigste Feldfrucht der Echinger Landwirtschaft wurde vor Jahren als Ersatz während einer Zwangspause des damals noch üblichen Volksfestes kreiert und hat sich mittlerweile längst im Jahreslauf etabliert. Die Werbe- und Aktionsgemeinschaft der "Echinger Fachbetriebe" stellt dazu vielfältige Aktionen rund um die Kartoffel auf die Beine und ruft seit einigen Jahren sogar eine "Echinger Kartoffelkönigin" aus. Die seit 2017 amtierende Kartoffelkönigin Martina I. wird am Samstag verabschiedet und ihr Nachfolger präsentiert.
Los geht das Kartoffelfest 2017 um 15 Uhr mit dem Anzapfen des ersten Bierfasses durch Markus Scheuch, Vorstandssprecher der "Echinger Fachbetriebe", und Bürgermeister Sebastian Thaler. Dazu werden auch "königliche" Gäste erwartet: Repräsentanten anderer Feldfrüchte und Anbaugebiete. Auch der Krämermarkt auf dem Bürgerplatz öffnet um 15 Uhr. In Bierzelt und Biergarten gibt es Kaffee und - natürlich - Kartoffelkuchen und später Brotzeit mit vielen Schmankerln und Kartoffelspezialitäten aus Echinger Kartoffeln. Von 19 Uhr an spielt im Bierzelt der Musikverein St. Andreas. Am Sonntag beginnen Krämermarkt und Festzeltbetrieb mit einem Frühschoppen mit Kartoffelschmankerln um 11 Uhr. Von 11.30 Uhr an gibt es zum Mittagstisch Ochsenbraten. Um 12 Uhr spielt die Echinger Blasmusik. Auf dem Platz bauen die Oldtimerfreunde Giggenhausen eine große Oldtimer-Bulldog-Schau auf - und an beiden Tagen gibt es am Kartoffel-Info-Stand Wissenswertes über die Echinger Knolle. Im Kinderprogramm ist Kindermalen, dazu gibt es das Gewinnspiel Kartoffelschätzen. Die ADFC-Ortsgruppe Neufahrn/Eching wird außerdem mit einem Infostand mit Radkodierung ab 15 Uhr auf dem Platz vor dem Bürgerhaus vertreten sein. Beim Stand der "Bogenschützen Sherwood Forest" kann Bogenschießen geübt werden.