Schon gewusst:Insekten sind das bessere Steak

Insekten sind laktose- und glutenfrei und passen perfekt zu einer Low-Carb-Ernährung. Eigentlich merkwürdig, dass die meisten Europäer sie bislang verschmähen. Das könnte sich demnächst ändern.

Videokolumne von Patrick Illinger

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