"Vielleicht war es ein blöder Vorschlag, die Plastikbierkrüge zuerst auf der Wiesn einsetzen zu wollen", räumte Hagn ein. Wiesn-Chefin Gabriele Weishäupl reagierte erleichtert auf Hagns Rückzieher.
Bis zu 80 Euro pro Person und Abend: Viele Oktoberfest-Wirte verlangen von ihren Gästen einen immer höheren Mindestverzehr. Wiesn-Chefin Gabriele Weishäupl gefällt das gar nicht.
Von
Astrid Becker
Manche Herrschaft dauert schon Jahrzehnte, nun muss die Erbfolge geregelt werden. In den Wiesnzelten ist der Generationswechsel in vollem Gange - die Söhne und Töchter sollen das Regiment übernehmen.
Von
Stephan Handel
Beste Kontakte zum Wirt, langjährige Treue und ordentlich Durst: Was man so alles braucht, um auf der Wiesn eine der begehrten Reservierungen zu bekommen.
Von
Stephan Handel
Hermann Haberl war keiner, der großes Aufhebens um seine Person machte - obwohl er zum Olymp der Münchner Gastronomie aufgestiegen war. Nun ist der Wiesnwirt mit 71 Jahren überraschend gestorben.
Von
Wolfgang Görl
Das Oktoberfest im Wandel: Drei 70-jährige Wirte sprechen kurz vor dem Anstich über den Kult um das Volksfest und richtige Partys.
Interview:
A. Becker und M. Ruhland
Sehr viel weniger Menschen, als vom Veranstalter erwartet, haben gegen das Rauchverbot in bayerischen Gaststätten demonstriert - die zeigten sich jedoch vehement.
Von
Claudia Wessel
Auf gute Nachrichten folgen ja meist schlechte. Kaum hat sich die bayerische Regierung für die Aufhebung der Sperrzeiten in ganz Bayern ausgesprochen, will sie nun die Bestimmungen für die Feiertage verschärfen.
Von
Von Astrid Becker
Was wäre das Oktoberfest ohne die uralte Diskussion über die Bierpreise?Eben. Hier also der jüngste Aufreger: Die Maß Wiesn-Bier kostet heuer bis zu 7,25 Euro.
Von
Christian Mayer
Zum Auftakt ihrer Proteste gegen das geplante Rauchverbot in Bayern haben sich Gastronomen, Wiesnwirte und Gäste am Montagabend im Münchner Löwenbräu-Keller versammelt.
Die Gäste bleiben kürzer und trinken weniger - dieses neue Konsumverhalten hat nun auch Münchner Szenelokalen Umsatzeinbrüche bis zu 40 Prozent beschert. Einige mussten bereits schließen, andere stehen kurz davor.
Von
Von Astrid Becker
Erstmals seit drei Jahren besuchen wieder mehr Gäste die Stadt. Die größte Gruppe stellen erneut die Amerikaner, die nach dem 11. September ausgeblieben waren. Aber auch immer mehr Reisende aus China und den arabischen Staaten lassen ihr Geld in der Stadt.
Von
Von Otto Fritscher
Die Münchner Wirte bereiten sich auf die Fußball-WM vor. Für den perfekten Umgang mit den ausländischen Gästen wollen sie ihre Bedienungen auf Freundlichkeitsseminare schicken.
Von
Otto Fritscher
Leichter, sicherer, praktischer: Löwenbräu-Wirt Wiggerl Hagn will heuer auf der Wiesn einen Plastik-Bierkrug testen und freut sich über positive Reaktionen.
Von
Von Julia Kimmerle
Vor einem Jahr wurde in der Stadt die Sperrstunde abgeschafft. Doch die Münchner sind noch keine so großen Nachtschwärmer wie die Berliner geworden.
Von
Von Astrid Becker
"Wir wenden uns gegen Pauschalregelungen, ganz besonders auf dem Oktoberfest": keine Einigung zwischen den Wiesnwirten und dem Präsidenten des Hotel- und Gaststättenverbands.
Von
Christian Mayer
Die Wirte kämpfen weiter gegen das Rauchverbot. Ein neu gegründeter Verein lädt zur Protestveranstaltung in den Löwenbräukeller - und Wiesn-Wirt Wiggerl Hagn will klagen.
Von
Astrid Becker
Der Polizeipräsident lobt das "friedliche Fest", rund ein Drittel der Gastronomen verbuchen höhere Gewinne. Doch nicht alle Branchen zeigen sich glücklich.
Von
wim, abec, taff
Vor zehn Jahren hat die "Biergartenrevolution" eine Verlängerung der Öffnungszeiten erkämpft - nun will der Gaststättenverband noch mehr.
Von
Von Tanja Rest
Im Sommer 2005 ist ein Fest am Luisengymnasium tüchtig aus dem Ruder gelaufen, ein Polizeigroßeinsatz war die Folge. Kein Einzelfall. Jetzt diksutierten Polizei, Schüler, Jugendamt, Eltern und Lehrer über die neue Faszination der Gesellschaftsdroge Alkohol.
Von
Anja Burkel