Gastronomie in München:Wer wird Chef im Dallmayr-Restaurant?Nachdem Christoph Kunz das sterneprämierte Alois im Feinkosthaus Dallmayr verlassen hat, brodelt nun die Gerüchteküche um seine Nachfolge.
Von Spitzenkoch Alain Ducasse:Käse-Rührei in der Parmesan-SchaleDieses einfache Gericht des legendären französischen Spitzenkochs Alain Ducasse schmeckt zum Frühstück ebenso wie mittags oder abends.