Manche sagen ja, Kochen sei eine Kunst - jene, die es nicht können, aber auch jene, die es besonders gut können. So ganz verkehrt ist es sicher trotzdem nicht, dass die Messe Food & Life parallel zur Handwerksmesse auf dem Messegelände direkt daneben stattfindet. In diesem Jahr zeigen mehr als 300 Aussteller ihre Produkte von Schinken bis Wein, von Craft Beer bis zum veganen Snack. Die "Genusswerkstatt Bayern" präsentiert regionale Köstlichkeiten, im "Kaffeehaus München" wird aufgebrüht, was das Zeug hält, auf der Themenfläche "Best Steak" zeigen Metzger aus der Region, was gutes Fleisch ausmacht. Es gibt Workshops mit Käse- und Weinsommeliers - für die man sich am besten vorab online anmeldet, denn die Plätze sind begrenzt. Neu ist die "Food Startup Area", die Manufakturen vorstellt, und am Samstag und Sonntag gibt es (gegen fünf Euro Aufpreis) erstmals den "Munich Whisk(e)y Market" mit Verkostungen (Messegelände, Halle C3, Mittwoch, 29. November, bis Sonntag, 3. Dezember, 9.30 bis 19 Uhr, www.food-life.de, Tageskarte 15 Euro).
Eine beliebte Klage unter Münchnern ist ja, dass es hier zwar so viele italienische Lokale gebe wie sonst nirgendwo in Europa außerhalb Italiens, an die 500 nämlich, aber einfach keine guten. Das stimmt zwar ganz sicher nicht, selbstverständlich gibt es eine ganze Reihe sehr guter, was aber halt immer auch eine Geschmacksfrage ist. Ein solides Ristorante mit traditioneller Küche ist aber schon mal was, und das neu eröffnete Spago Ristorante am Sendlinger-Tor-Platz scheint in diese Kategorie zu fallen. Salvatore und Francesca Amorosi kommen aus dem Süden Italiens und haben jetzt gegenüber dem Café Mozart ihr Lokal eröffnet, das ganz ohne Italo-Kitsch auskommt und klassische Gerichte anbietet (Pettenkoferstraße 1, Montag bis Samstag 11.30-14.30 Uhr und 17.30-22.30 Uhr, Telefon 4 48 92 05).