Im Sommer 2015 wird der Freisinger Marienplatz zum Treffpunkt für "lokale Köche, Feinschmecker und Streetgourmets", wie es in der Ankündigung heißt. "Immersatt" soll besonders den in Freising und Umgebung beheimateten außergewöhnlichen, farbenfrohen und vor allem mit Liebe kochenden sogenannten Food Trucks - große Imbisswagen - eine Plattform bieten. Am 27. und 28. Juni findet die Freisinger Premiere statt. Die Food Trucks, die von ausgefallenen Hot Dog Variationen, Bio Burritos bis hin zu Pulled Pork Sandwiches ein vielfältiges Angebot haben, seien auch für Veganer und Vegetarier geeignet und legten großen Wert auf die Qualität sowie die Nachhaltigkeit und Verwendung heimischer, saisonaler Speisen. Neben dem leiblichen Wohl sorgen die Veranstalter der Langenbacher Klangfeld GmbH auch für Unterhaltung der besonderen Art. "Aufn Huat" wird die kleine Bühne heißen, welche lokalen Musikern und Kabarettisten Gelegenheit gibt, ihr Können vor Publikum unter Beweis zu stellen. Zwischen den Auftritten legt das DJ Duo Tomislav und Annette Schwester für die Besucher Platten beziehungsweise CDs auf.
Geöffnet sind die Food Trucks am Samstag, 27. Juni, von 18 Uhr an und am Sonntag, 28. Juni, von 11 Uhr an. Ende ist an beiden tagen jeweils um 22.30 Uhr. Wer sein Talent bei "Aufn Huat" zeigen möchte, kann sich noch bis zum Donnerstag, 25. Juni, mit einer Mail an dabeisein@immersatt-foodmarket.de bewerben. Eine Übersicht der Food Trucks gibt es unter www.immersatt-foodmarket.de.