Neue Gastronomie für die Freisinger Innenstadt: In das unter Denkmalschutz stehende Eckhaus an der Ziegelgasse, in dem früher der Herrenausstatter Paßberger und noch viel früher das Gasthaus "Zum Hirschen" untergebracht war, soll eine Niederlassung der Caféhauskette "Pano" einziehen. Erdgeschoss und erstes Obergeschoss sollen in Gasträume umgebaut werden. Den Bauantrag dazu hat der Bauausschuss des Stadtrats am Mittwoch bewilligt. Die "Pano"-Kette betreibt bereits Filialen am Münchner Flughafen und in der Nachbarstadt Erding.
Das Konzept setzt hauptsächlich auf die Komponenten Kaffee, frisches Brot und Aufstriche, dabei wird nach Angaben der Betreiber Wert auf Qualität und regionale Produkte gelegt. Weil die Pläne für den Umbau der Freisinger Innenstadt im Bereich des ehemaligen Paßberger-Hauses eine Fußgängerzone vorsehen, entstehen dort auch Freischankflächen. Die Arkade des Paßberger-Hauses soll laut Bauantrag in ihrer Tiefe vergrößert werden, um das Aufstellen von Tischen und Stühlen auf 32 Quadratmeter Fläche im Außenbereich zu ermöglichen. Die Öffnungszeiten wurden für Werktage zunächst auf 6 bis 22 Uhr festgelegt, an den Sonntagen öffnet das "Pano" von 8 bis 19 Uhr. vo/Foto: Marco Einfeldt