50 Jahre Partnerschaft:Mirabelleneis zum Jubiläum

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Petershausener verkosten Spezialitäten aus Varennes

Im Rahmen der Feierlichkeiten zum 50-jährigen Jubiläum der Städtepartnerschaft Varennes en Argonne und Petershausen plant der Gewerbeverein Petershausen e. V. zwei französische Wochen.

Beginnen sollen sie am Montag, 30. Juli. Dabei werden in vielen Geschäften der Bahnhofstraße Produkte aus Frankreich und Probier-Häppchen aus der Region um Varennes angeboten. Darunter viele Produkte aus Mirabellen, aber auch Champagner und Käse.

Die Champagne und Lothringen sind landwirtschaftlich geprägt. Varennes-en-Argonne liegt nur wenige Kilometer von der Champagne entfernt. Der nächste größere Ort ist Valmy, wenn auch Reims als Champagnerhochburg wesentliche bekannter ist und gut 100 Kilometer westlich von Varennes liegt.

Wer in Varennes schon zu Gast war weiß, dass bei der Ankunft der gern gesehenen Gäste aus Petershausen sofort eine Flasche Champagner geöffnet wird und auf unsere Freundschaft mit den Worten: "À votre santé!" angestoßen wird. In der Region Varennes gibt es aber auch sehr viel Milchwirtschaft. Überall sieht man Kühe auf dem hügeligen Land weiden. Die Milch wird zu dem beliebten Käse aus Frankreich in der Region verarbeitet. Bekannt ist Lothringen für den Mirabellenanbau, 75 Prozent der weltweiten Mirabellenproduktion stammt aus dieser Gegend. Es werden aus ihnen sehr feine Produkte in hoher Qualität hergestellt. Nicht nur Marmelade, auch Konfekt und Bonbons. Das köstliche Obst wird aber auch zu Obstbränden verarbeitet wie Creme de Mirabelle oder L'eau de Mirabelle. Auch diese sind in Peterhausen zu testen. Ein beliebtes Geschenk aus Varennes sind die Mandeldragees aus Verdun, die es in allen Farben gibt und zu besonderen Anlässen wie auch dem Jubiläum der Gemeindepartnerschaft nicht fehlen dürfen.

So kann man im Café Kloiber Champagner mit den in Varennes üblichen Biscuit rose de Reims genießen. In der Gelateria Salentino gibt es Varenner Eis mit Mirabellen, in der Götz-Apotheke Süßes aus Mirabellen und im Getränkemarkt Bertold das Bier 14/18 als Erinnerung an den Ersten Weltkrieg. In der Drogerie Hecht gibt es Eau de Vie de Fruits de Lorraine und Crème de Mirabelle. Im Fairkaufladen gibt es ausgesuchte Weine aus Frankreich zum Probieren. Im Kosmetikstudio Babor Beauty Spa kann man sich mit Champagner-Extrakt verschönern lassen.

© SZ vom 18.07.2018 / SZ - Rechte am Artikel können Sie hier erwerben.
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