Nach dem Lebensmittelkonzern Danone will nun auch der Tiefkostspezialist Iglo eine Lebensmittelampel für seine Produkte einführen. Von 2019 an werden sich Konsumenten an den Farben rot, gelb und grün auf den Verpackungen orientieren können. Sie können so auf den ersten Blick erkennen, ob ein Produkt zu viel Salz, Fett oder Zucker enthält. Das sogenannte Nutri-Score-System wurde von unabhängigen Wissenschaftlern entwickelt und wird auch von Verbraucherschützern positiv beurteilt. "Ein guter Vorstoß - aber die Kennzeichnung ist nutzlos, wenn nur zwei Hersteller mitmachen", hieß es bei Foodwatch. Auf EU-Ebene wurde lange um eine Ampel-Kennzeichnung gerungen, doch sie scheiterte am massiven Widerstand der Lebensmittelindustrie.
Iglo:Iglo führt die Lebensmittelampel ein
Von Silvia Liebrich, München