Größter Fleischproduzent der WeltDas große Schlachten

Fleischproduktion am Fließband: Der brasilianische Konzern JBS ist der größte Fleischproduzent der Welt. Ein Besuch in den Schlachthäusern des Unternehmens. In Bildern.

Massenproduktion beim größten Fleischproduzenten der Welt. In den Schlachthäusern des brasilianischen Konzerns JBS lassen täglich acht Millionen Hühner, 49.000 Schweine und 85.000 Rinder ihr Leben. Die folgende Foto-Serie zeigt die Produktion in Lins, einer Kleinstadt in der Nähe von Sao Paulo. In dem Werk von JBS werden Rinderhälften im Akkord zerlegt und zu Steaks, Hamburgern, Corned Beef und Gulasch verarbeitet.

22. Mai 2011, 12:582011-05-22 12:58:00 © sueddeutsche.de/bbr/aum