Menschen neigen häufig dazu, sich selbst zu überschätzen - besonders, wenn es um scharfes Essen geht. Dann hilft nur noch eins: Mango-Lassi.
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:Trennungstrinken
Trendgetränke kommen und gehen - meist vermisst man sie nicht. Wenn aber die Beziehung einer Freundin zerbricht, kann der tonic-süße Wildberry Lillet Wunder wirken.
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:Champagner einmal rückwärts
Unsere Autorin kann nach einem Aufenthalt in Miami berichten: Die Richtung, in der sich das Edelgetränk durch den Körper bewegt, ist aus Genuss-Sicht nicht ganz unerheblich.
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:Einbruch der Wirklichkeit
Wie der Tod zum Leben gehört, gehört die letzte Runde zu jedem Kneipenabend. Klingt traurig - dabei ist es ein magischer Moment.
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:Bier zur Bomberjacke
Erstaunlich oft passt das Outfit unserer Kolumnistin exakt zum Inhalt ihrer Glases - etwa, wenn sie in korallfarbenem Kleid Rosé trinkt. Woher nur kommt diese Co-Abhängigkeit?
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:Möwengold gegen das Loch im Herzen
Seit der Opa unserer Autorin gestorben ist, hält sie die Erinnerung an ihn am Leben - und zu dieser gehören auch Möwen. Wie gut, dass es eine Bar in Hamburg gibt, die einen Drink macht, der zu diesem Gefühlsmix passt.
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:Warum das Ende der Sperrstunde so wichtig ist
Um wieder grenzenlos ausgehen zu können? Nicht nur. Es hat damit zu tun, was mit Sperrstunden meistens einher geht - mindestens eine Seuche, schlimmstenfalls ein Krieg.
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:Eiiiiiisgekühlter Bommerlunder
Als unser Autor jung war, kannte jeder diesen Song der Toten Hosen - aber was zum Teufel ist das eigentlich für ein Getränk? Und hat das jemals jemand getrunken?
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:Einfühlen mit Erdbeerlimes
Mal bekommt man nach dem Essen einen Grappa, mal einen Ramazotti oder Ouzo. Doch erst ein ganz anderer, süßlicher Absacker verschaffte unserer Autorin echten Durchblick - vor allem die Männer betreffend.
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:Vom Trinken mit Russen
Die besten Partys hat unsere Autorin in russischer Gesellschaft erlebt. Nun denkt sie an ausschweifende Abende in Sankt Petersburger Bars - und hofft auf die Russinnen und Russen, die ein offenes und modernes Land wollen.
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:Ein Prost aufs selbstbewusste Altern
Neue Filme und Serien legen nahe, dass Frauen jetzt zu jeder Zeit ihres Lebens schön, erfolgreich und sexuell aktiv sein müssen. Unserer Autorin geht das zu weit.
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:Der große Fehlschluss, beim Schreiben zu trinken
Als unser Autor jung war, trank und rauchte er im Geiste Hemingways beim Schreiben - heute macht er Rückenübungen. Bis er auf einen Cocktail namens "Journalist" stößt.
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:Selig, taumelnd, selbstverliebt
Zu jedem Kölsch kommen unserer Autorin Kölsche Lieder in den Sinn. Keine Stadt, glaubt sie, wird so oft besungen. Eine besonders perfide Form der Städte-PR.
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:Auf ein Bier mit Kubicki
Unsere Autorin setzt sich für eine Parlamentspoetin ein. Und fantasiert seitdem von einem Kneipenabend mit einem gewissen FDP-Politiker.
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:Ein Ass im Glas
Der Champagner "Aces of Spades" ist so fein, dass er nur von wenigen Menschen berührt werden darf: Eine Geschichte über die Grenzenlosigkeit von Luxus.
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:Einfach, stark und rau
Ein bisschen trinken, tanzen und frei sein: genau das, was man nach anderthalb Jahren Ausnahmezustand so gut vertragen könnte. Trotzdem hat unsere Kolumnistin wenig übrig für Après-Ski - nur den Jagertee, den findet sie gut.
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:Wo fängt das Erwachsensein an?
Unsere Autorin feiert mit ihrem Patensohn dessen Abi mit ein paar Drinks - und während sie seine Fragen über die Zukunft beantwortet, merkt sie: In diesem jungen Leben gibt es dieselben Bruchkanten wie in ihrem. Nur halt nicht so schöngeredet.
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:Waffe im Samttüchlein
Gut möglich, dass man sich wie ein Zombie fühlt, nachdem man den gleichnamigen Drink zu sich genommen hat. Aber im Weltraum soll es einen Cocktail geben, der noch stärker ist.
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:Süßholz süffeln
Zusammen mit Wasser und Zitrone ergibt Süßholz das Trendgetränk "Coco", das auch auf alten Pariser Gemälden auftaucht. Alte Gemälde, weil: Es ist ein Trend aus dem 19. Jahrhundert. Aber wie war das damals genau? Unsere Kolumnistin nähert sich an.
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:Das Wissen erfahrener Hexenkreise
Das Konzept des Beruhigungsschnapses klingt nicht schlecht, findet unsere Kolumnistin, nur: Wenn man einmal anfängt, die eigenen Nerven mit Alkohol entspannen zu wollen, fällt einem immer mehr Elend ein.
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:Wieviel Spaß macht eine Online-Weinprobe?
Wein oder nicht Wein, das ist hier gar nicht die Frage. Sondern: Kann man zusammen trinken, ohne richtig anzustoßen?
Einmal im Jahr sollte man dem Glück ganz nah kommen. Das kann ganz leicht sein, nämlich wenn zwischen sonnenduselig und sonnenselig nur eine Sache steht: ein Dosenbier.
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:Das Ich auf der Zunge spüren
In erster Linie sind Eiswürfel natürlich Kühlmittel für Sommerdrinks. Aber sie sind noch so viel mehr - nämlich lutschbare Stücke der eigenen Existenz.
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:Der ideale Drink für windige Aufschneider
Unser Autor empfängt nicht gerne Gäste, er wird nervös, wenn er jemanden bewirten soll. Und wenn sich doch mal jemand Zutritt verschafft zu seiner Wohnung? Hat er ein letztes Ass im Ärmel: Pimm's Cup.
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:Träume und Schäume
Die Bacardi-Werbung hat die Vorstellung vom perfekten Urlaub ganzer Generationen geprägt. Dabei geht es hinter den Kulissen des milliardenschweren Konzerns ganz und gar nicht lustig zu.
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:Wir brauchen eine Ministerin für Ausgelassenheit!
Ist die Pandemie erst vorüber, muss der Staat seiner Fürsorgepflicht in Sachen rauschender Feste nachkommen, findet unsere Kolumnistin - und erklärt, warum für das Amt nur eine Frau in Superheldinnenkostüm in Frage kommt.
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:Erwachsen, komplex, alkoholfrei
Im Ernst, Gin ohne Alkohol? Wie soll das bloß schmecken? Die Antwort: richtig gut. Trotzdem Vorsicht, dass Sie nicht zu viel davon erwischen!
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:Achterbahnfahrt für die Zunge
Es gibt Orte, da trinkt man alles, was einem angeboten wird. Und man isst auch alles, was einem hingestellt wird. Das "Noma" in Kopenhagen ist so ein Ort.
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:Glück in Flaschen
Sie war das Wunderkind der Limonaden: Die Bionade wurde feuilletonistisch überfrachtet und definierte eine ganze Generation. Peter Kowalsky, Sohn der Erfinderfamilie, ist ausgestiegen. Er braut jetzt ein Getränk, das vor allem eines beinhaltet: Philosophie.
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:Lichterketten im Kopf
Mit 16 Jahren war unsere Autorin auf Klassenfahrt in der Provence - und lernte mit Tequila Rapido nicht nur ein neues Getränk kennen, sondern auch einiges über das aufregende Leben.
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:Der besondere Moment für 3,99 Euro
Ein bisschen zusammenstehen und anstoßen, aber jetzt nicht übermütig werden: Warum Rotkäppchen-Sekt ganz wunderbar zu Deutschland passt.
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:Flüssige Mahnmale
Zu Beginn der Pandemie galt Desinfektionsmittel als Allheilmittel, Donald Trump überlegte sogar, ob man es injizieren könnte. Was blieb? Raue Hände und raue Seelen.
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:Das Schönste und Schrecklichste, das man tun kann
Bei der Kombination von Alkohol und Karaoke gibt es vier wichtige Regeln. Hält man sich, wie unsere Autorin, mal nicht daran, reagiert das Publikum mit Entsetzen.
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:Und ich tanzte, tanzte, tanzte
Wer Wodka mag, wird Wodkaschorle lieben - sie macht nicht müde, sie macht keinen Kater, und die Nacht hört niemals auf.
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:Das leichte Leben auf der Zunge
Kalt schmeckt alles, aber wie schmeckt eigentlich kalt? Und wie schmeckt Schnee? Jeder, der sich an die eigene Kindheit erinnert, weiß es: herrlich!
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:Was man von Gin über die Heimat lernen kann
Jeder Ort, der etwas gelten will, brennt seinen eigenen Gin. Aber schmecken die Gins dann auch nach diesen Orten? Eine Deutschlandreise.
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:Über den Zauber von Hotelbars
Heute ein König, hieß es einmal in einer Bierwerbung. Aber wäre das nicht eigentlich der perfekte Slogan für eine Nacht am Hoteltresen?
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:Warum Rausch ohne Reue feige ist
Unser Autor hat ein, zwei Bier zu viel getrunken und probiert ein Getränk namens "Luloco", das verspricht, zuverlässig den Kater zu vertreiben. Funktioniert das? Und, viel wichtiger: Ist das überhaupt wünschenswert?
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:Was anderes fühlen als Trott und Corona
Die Schwimmbäder haben geschlossen. Wer das Unterwasser-Gefühl vermisst, muss also in den kalten Fluss - oder in Erinnerungen baden.
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:Gebt ihm eine Chance!
Entweder man liebt Bärwurz oder findet ihn unerträglich: über einen Schnaps, der gar nicht erst versucht, allen zu gefallen - und gerade deshalb so besonders ist.
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:Gegen die Abbruchkante
Ein Herrengedeck besteht aus einem kleinen und einem großen Getränk - weil es Momente im Leben gibt, in denen ein einzelnes einfach nicht ausreicht.
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:Einmal um die Erde
Der Singapore Sling ist nach einem einzelnen Ort benannt - und vereint doch die ganze Welt in sich.
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:Auswärts-Bier
Unser Autor trinkt Heineken regelmäßig, aber nur auf Reisen und niemals zu Hause. Warum nur? Am Geschmack liegt es nicht.
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:Das ganz kleine Glück
In Zeiten, in denen man tief im Schlamassel steckt, gibt es eine neue Anfälligkeit für spontane Freude und kleines Glück. Dafür reicht manchmal schon eine Tasse heiße Milch mit Honig.
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:Süß-scharfe Traumreise
Wenig hilft unserer Kolumnistin so zuverlässig gegen Ängste, wie ein Kurzurlaub im Kopf. Zum Beispiel nach St. Petersburg, wo sie ein Getränk aus Wodka, Himbeersirup und Tabasco kennenlernte, das Körper und Seele wärmt.
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:Die beste Schule
Als Kellnerin und Barkeeperin hat unsere Kolumnistin nicht nur die glanzvollen Seiten des Lebens kennengelernt - dafür sich selbst und die Menschen aber ziemlich gut.
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:Ein Strohhalm zeigt die Spaltung der Gesellschaft
Früher durften nur die Kinder Schokomilch aus Trinkpäckchen haben, deren Eltern auch vieles andere durchgehen ließen. Heute trinken es vor allem diejenigen, die ohne Frühstück zur Schule kommen.
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:Der Geschmack ist Nebensache
Freiheit ist ein großes Wort. Wenn man beim Trinken eines Cuba Libre - der dieses Wort ja im Namen trägt - anfängt, darüber nachzudenken, kann einem schwindelig werden. Denn Freiheit kann gerade in Zeiten der Pandemie viele Bedeutungen haben.
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:Gefährlich-schöne Nähe
Eimer voller Strohhalme, Gruppen ohne Hemmungen: Sangria ist ein Getränk der Distanzlosigkeit - und passt gerade deswegen so sehr in die Zeit der Pandemie.
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:Von Hamburg in die Welt
In der Hansestadt wurde vor gar nicht so langer Zeit ein jetzt schon weltberühmter Drink erfunden, der den Sommer verlängert. Wer kam nur auf die Schnapsidee, Basilikum und Gin zusammen zu bringen?
