Nach dem langen, heißen Sommer mit wenig Niederschlag setzt die Reife der Früchte frühzeitig ein - so auch bei den Äpfeln. Entsprechend zeitig beginnt Tölzer Land mit der Sammlung für den Apfelsaft von Streuobstwiesen. Die Äpfel werden an den Samstagen, 12. September und 17. Oktober, jeweils von 9 bis 12 Uhr im Lagerhaus Graf, Degerndorfer Straße 38, in Münsing angenommen. Den unverwechselbaren, individuellen Geschmack geben dem Apfelsaft die Vielfalt der Sorten. "Mit diesem Projekt fördert die Solidargemeinschaft Oberland den Erhalt und die Neupflanzung von Streuobstwiesen", erklärt Adriane Schua, Vorsitzende der Solidargemeinschaft. "Diese wertvollen Ökosysteme beherbergen über 5000 Tier- und Pflanzenarten."
Für 100 Kilogramm Äpfel werden 17 Euro ausgezahlt. Voraussetzung zur Lieferung ist die Einhaltung der Unser-Land-Richtlinien. Das Obst darf nicht mit chemischen Pflanzenschutzmitteln behandelt oder mit Klärschlamm gedüngt worden sein und muss von Streuobstbäumen aus dem Landkreis stammen. Die Apfel-Anlieferer bestätigen die Einhaltung der Richtlinien durch ihre Unterschrift. Faulige oder schimmlige Äpfel werden nicht angenommen. Denn ein einziger fauliger Apfel kann 2000 Liter Saft verderben.