Saftiger Sommer

Dass wieder Sommer ist, kann man nicht nur auf der Haut spüren, auf der die Sonne derzeit wieder ordentlich brennt. Man kann den Sommer auch schmecken. Etwa wenn man in eine Erdbeere beißt - zumindest wenn man sie selbst gepflückt hat, wie Selina auf unserem Bild. Die roten saftigen Früchte, die sie zusammen mit ihrer Mutter Birgit Quelle auf dem Feld in Putzbrunn gesammelt hat, sind insofern ein doppelter Genuss. Denn sie verbreiten nicht nur einen süßen Geschmack im Mund und lassen sich zu köstlichem Kuchen verarbeiten, sondern sie verheißen auch zahlreiche kommende Tage am See, lange Ferien und viel Zeit im Freien. Das macht die selbstgepflückten Früchte einzigartig. Denn Erdbeeren kann man in Supermärkten zwar heutzutage auch schon im Winter kaufen. Diese Geschmackskomponente aber fehlt den Gewächshausprodukten definitiv. Foto: Claus Schunk