Jubiläum: Magie am Herd - und ein bisschen Zahlensalat

Feierten die 45: Sommelière Paula Bosch (Mitte) mit Antonello und Giannola Nonino (rechts) von der gleichnamigen italienischen Grappa-Brennerei. (Foto: Robert Haas)

Das Tantris feiert sein 45-jähriges Bestehen mit einem Gala-Dinner für 135 Gäste. Seit der Eröffnung sorgten 1138 Mitarbeiter für einen Umsatz von 136,8 Millionen Euro

Mit 45 ist man ja angeblich in den besten Jahren, aber bei einem Restaurant ist das schon ein bisschen anders. Das ist nach 45 Jahren nämlich eine Institution, wenn nicht gar eine Legende, und unter Umständen steht es dann sogar unter Denkmalschutz.