"Wie grün ist unsere Zukunft? Wasser als begrenzender Faktor der Pflanzenproduktion." So lautet das Thema des nächsten TUM-Vortrags in der Reihe "Wissenschaft erklärt für alle" am kommenden Dienstag, 26. Februar, um 19 Uhr im Freisinger Lindenkeller.
Gerade der trockene Sommer im vergangenen Jahr hat zu großen Ernteausfällen in Deutschland geführt und wieder einmal verdeutlicht, wie wichtig das Thema Wasser für die hiesige Landwirtschaft ist. Und es steht zu erwarten, dass dies nicht der letzte "Jahrhundertsommer" war. Professor Erwin Grill, Lehrstuhlinhaber für Botanik am Wissenschaftszentrum in Weihenstephan, wird im Lindenkeller über den Umgang der Pflanzen mit Wasserstress sprechen, wissenschaftlich ausgedrückt heißt das die "Stressphysiologie bei Pflanzen", zentrales Thema seines Lehrstuhls, an dem daran geforscht wird, wie man Pflanzen dazu bringen kann, Wasser effizienter zu verwenden, ohne ihr Wachstum zu reduzieren. Bei seinem Vortrag erläutert Professor Grill auch, wie Pflanzen "Durst" wahrnehmen und auf Wassermangel reagieren, um die Stresssituation zu meistern. Professor Grill studierte Biologie an der TU in München. Nach einem zweijährigen Aufenthalt in den USA am Plant Research Laboratory folgte eine Tätigkeit an der Eidgenössischen Hochschule in Zürich. Seit 1996 ist Professor Grill Leiter des Lehrstuhls für Botanik am Wissenschaftszentrum.