In Freising leben derzeit 49 399 Menschen. Im Vergleich zum Jahr 2006 ist das ein Plus von 2,6 Prozent. Das geht aus den neuesten Zahlen hervor, die der Statischtische Informationsdienst der Stadt jetzt veröffentlicht hat. Der Stichtag zu allen Zahlen war der 1. Juli. 48 040 Menschen haben in Freising ihren Haupt- beziehungsweise einzigen Wohnsitz. Bei den Bürgern, die ihren Nebenwohnsitz in Freising haben, gibt es einen Rückgang von 74,1 Prozent im Vergleich zu 2006. Die Zahl der weiblichen und männlichen Einwohner ist fast gleich hoch, in Freising leben 24 861 Männer und 24 538 Frauen.
Insgesamt gibt es in der Domstadt 9503 ausländische Bürger, hiervon haben 1846 die türkische Staatsangehörigkeit. Dies ist die größte Gruppe. Danach kommen 735 Bürger mit kroatischer Staatsangehörigkeit und 709 mit rumänischer. Im Ortsteil Lerchenfeld wohnen die meisten Personen, es sind insgesamt 12 517. In der Innenstadt sind 11 696 Personen gemeldet und 9505 im Freisinger Norden. Den letzten Platz belegt der Ortsteil Untergartelshausen mit 142 Bewohnern. Bei der Altersstruktur ist die größte Gruppe zwischen 19 und 65 Jahre alt, insgesamt sind dies 33 969 Menschen. Die zweitgrößte Gruppe sind die Einwohner, die 66 Jahre und älter sind, das sind 7021 Personen. Kinder im Alter zwischen vier und sechs Jahren gibt es in der Stadt Freising nur 1302, das ist die kleinste Gruppe.