Ein süffiges Bier für den Sommer, das hat die Staatsbrauerei Weihenstephan eigens zum 125-jährigen Bestehen der Freisinger Bdes 78-Seelen-Dorfes,ank gebraut. In den Räumen der Brauerei auf dem Weihenstephaner Berg ist das Spezialbier den Vertretern der Bank nun erstmals vorgestellt und anschließend verkostet worden.
Naturtrüb, fruchtig, 18 Bittereinheiten und einen Alkoholgehalt von fünf Prozent, das sind die Kenndaten des mit eigenen Etiketten versehenen Jubiläumsbiers. Besonders gut eigne sich das ungefilterte Helle für den Sommer, sagte Braumeister Tobias Zollo am Montag beim Zapfen der ersten Tropfen. Bewusst habe man sich für eine naturtrübe Variante entschieden, da es früher üblich gewesen sei, trübe Biere zu trinken, ließ die Brauerei wissen. Deshalb verkörpere das Jubiläumsbier auch Heimat und Tradition. Außerdem komme hinzu, dass die Naturtrübe des Biers für dessen Vollmundigkeit sorge, erklärte der Braumeister den anwesenden Gästen.
Zwei Traditionsunternehmen haben sich mit dieser Aktion zusammengeschlossen, um das langjährige Bestehen der im Jahr 1894 gegründeten Bank zu feiern. Mit dem Spezialbier trage man zu den Feierlichkeiten bei, heißt es von Seiten der Brauerei. Begeistert von dem Bier zeigten sich die Vertreter der Freisinger Bank, die zahlreich zu der Verkostung erschienen waren. "Ein super Bier", sagte etwa Vorstandsreferentin Andrea Stommel.
Eine Möglichkeit, das Jubiläumsbier zu probieren, gibt es beim Moosburger Bierfestival, das vom 14. bis zum 16. Juni am Viehmarktplatz stattfinden wird. Dort wird es von der Freisinger Bank verkauft. "Das eingenommene Geld geht aber nicht an uns", erklärte Stommel. "Wir werden die gesamten Einnahmen spenden". Wofür, das werde noch entschieden. Neben dem Jubiläumsbier wird es bei dem dreitägigen Festival weitere Produkte der Brauerei Weihenstephan geben.