Paul Bocuse

Guide Michelin
:Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Stern

Die Tester des Guide Michelin kratzen an der glanzvollen kulinarischen Geschichte Frankreichs: Zwei Jahre nach dem Tod von Starkoch Bocuse bekommt auch seine Auberge du Pont-de-Collonges bei Lyon nur noch zwei Sterne.

Von Franz Kotteder

Essen und Trinken
:Französischer Spitzenkoch Paul Bocuse ist tot

Kein Mensch hat im 20. Jahrhundert auf dem kulinarischen Sektor so viel bewegt wie Paul Bocuse. Der "Gastronomiepapst" wurde 91 Jahre alt.

Spitzenkoch wird 90
:Paul Bocuse - Gott des Geschmacks

In seinem Drei-Sterne-Restaurant herrscht eine Diktatur. Trotzdem sind sich alle einig: Keiner hat auf dem kulinarischem Sektor so viel bewegt wie Paul Bocuse. Jetzt wird der Spitzenkoch 90.

Von Gottfried Knapp

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