Grün ist besonders gesund, Rot signalisiert: lieber die Finger weg. Ab 1. Januar gibt es den "Nutri Score", die Kennzeichnung von Lebensmitteln im Supermarkt in (etwas modifizierten) Ampelfarben: Dunkelgrün, Grün, Gelb, Hellrot und Dunkelrot, durchbuchstabiert von A bis E. Der jeweilige "Score" eines Produkts errechnet sich unter anderem aus Fett, Zucker, Salz, Ballaststoffen und Proteinen. Lange gefordert und in Ländern wie Frankreich und Spanien längst eingeführt, bleibt die Lebensmittelampel hierzulande freiwillig. Wer nicht mitmacht, kann ungesunde Dickmacher auch künftig im Kleingedruckten verstecken.