Das Streiflicht

(SZ) Fragt der Professor einen Medizinstudenten, was er unternähme, wenn auf offener Straße jemand einen Herzstillstand erlitte. Der Student sagt, er würde Gott um Hilfe anflehen. Darauf der Professor: "Sollten Sie es nicht mit einer Herzdruckmassage versuchen, ehe Sie einen unqualifizierten Laien hinzuziehen?" Vordergründig ist das ein Witz, hintergründig aber ein Plädoyer für professionelles Arbeiten, wie es in ähnlicher Form jetzt aus den USA kommt. Dort ist die für Lebensmittel und Medikamente zuständige Food and Drug Administration (FDA) bei der Nashoba Brook Bakery, einer Großbäckerei in Massachusetts, vorstellig geworden. Unter anderem bemängelte die Behörde, dass Nashoba Brook eines seiner Müsli mit "Liebe" herstelle, was keine übliche Zutat sei und insofern nicht mehr verwendet werden dürfe.