(SZ-Artikel vom 20.9.2003)— Am heutigen Samstag beginnt das 170.Oktoberfest. Um 12 Uhr wird Oberbürgermeister Christian Ude im Schottenhamel-Zelt den Zapfhahn pünktlich in das symbolische erste Fass schlagen, den Arm hochreißen und vor den Mikrophonen der Weltöffentlichkeit ausrufen: "Ozapft is!" Vier Schläge brauchte er im vergangenen Jahr, weit entfernt von seinem Rekord aus dem Jahre 2000 mit zweieinhalb Schlägen.
Ein neuer Kommentator
Die viel beachtete Meisterleistung des Stadtoberhauptes wird heuer erstmals seit beinahe vier Jahrzehnten nicht mehr von dem BR-Reporter Michael Stiegler kommentiert. Nachdem dieser sich im vergangenen Jahr nach 38 Einsätzen beim Ozapfen von 1963 bis 2002 in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet hatte, starb er wenige Monate später im Alter von 66 Jahren.
Sein Nachfolger ist der 60-jährige Dietmar Gaiser, der lange mit Michael Stiegler beim Bayerischen Fernsehen (BR) gearbeitet hat und durch die Sendung "Jetzt red I" einem Millionenpublikum bekannt ist. Auf der Wiesn fühlt er sich sowohl als Privatmann als auch als BR-Reporter heimisch. So moderierte er etwa mehrmals das "Bürgerforum" vom Oktoberfest aus.
Neu sind heuer auch die Öffnungszeiten des größten Volksfestes der Welt. An den Samstagen, Sonntagen und am Tag der Deutschen Einheit am 3. Oktober kann man sich schon um 9 Uhr die erste Maß Bier genehmigen, auch die Verkaufsstände haben dann bereits geöffnet - damit soll die so genannte "Frühstückswiesn" etabliert werden.
Dafür endet in den Bierzelten die Musik bereits mit dem Ende des Bierausschanks um 22.30 Uhr statt wie bisher um 22.45 Uhr. So soll ein langsames Ausklingen des Wiesn-Betriebes gefördert und die Biertrinker nach dem Zeltbesuch nochmal für eine Stunde auf die rund 80 Fahr-, Schau- und Belustigungsgeschäfte losgelassen werden.
Zum ersten Mal nicht neu: der Bier-Preis
Zum ersten Mal seit 1969 nicht neu ist der Preis der Maß Bier. Sie kostet genauso wie im Vorjahr zwischen 6,30 Euro und 6,80 Euro. An die 100.000 Sitzplätze stehen den Millionen von Wiesnbesuchern aus aller Welt zur Verfügung. Im vergangenen Jahr kamen bereits am ersten Wochenende rund 900000 Menschen, die 560000 Maß Bier tranken und acht Ochsen verzehrten.
Insgesamt zählte man im Jahre 2002 rund 5,9 Millionen Wiesnbesucher. 5,7 Millionen Maß Bier wurden getrunken und 459259 Brathendl, 58746 Schweinshaxn und 87 Ochsen vertilgt. Der Energieverbrauch in den zwei Wochen betrug 2,7 Millionen Kilowatt Strom, 188489Kubikmeter Erdgas und 90370 Kubikmeter Wasser. 600 Tonnen Restmüll, 46 Tonnen Altpapier und 335 Tonnen Speisereste und Knochen blieben übrig.
Der Einzug der Festwirte beginnt am Samstag um 10.45 Uhr in der Sonnenstraße. Der Trachten- und Schützenzug startet am Sonntag um 10 Uhr in der Maximilianstraße.