Das Landratsamt hat die neue Broschüre "Bayerische Wirtshauskultur - kulinarisch genießen" veröffentlicht. Urige Wirtshäuser seien das Sinnbild bayerischer Gemütlichkeit", teilt Landrat Martin Bayerstorfer (CSU) dazu mit. Im Landkreis fänden Einheimische und Besucher zahlreiche Gasthäuser, "die die jahrhundertealte Tradition der Wirtschaften fortführen und mit der Moderne vereinen". Im Vordergrund der Broschüre stehen demnach die bayerischen Wirtschaften im Landkreis Erding. Darüber hinaus zeigt die Broschüre verschiedene Details auf, die für bayerische Gaststätten typisch sind.
Großer Wert wird demnach auf Regionalität gelegt. Unter der Marke "Echt Erding" solle die Bedeutung und der Stellenwert regionaler Produkte verdeutlicht werden. Auch der "Genussort Oberes Isental werde" präsentiert, der einer von "100 Genussorten" in Bayern ist. Sie hat das bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2018 im Jubiläumsjahr "100 Jahre Freistaat Bayern" unter allen bayerischen Orte, Städten und Gemeinden gekürt. Auch einheimische Rezepte wie Hauberlinge und die Hinterberger Torte, die ihren Ursprung im Landkreis Erding habe, werden vorgestellt und laden zum Nachbacken ein. Und wer des hiesigen Dialekts nicht mächtig ist, findet bayerische Begriffe aus dem Wirtshaus samt Übersetzung. Die Broschüre steht derzeit ausschließlich online unter www.landkreis-erding.de/freizeit als Download zur Verfügung. Das Druckwerk wird noch im Sommer erscheinen und wird dann in allen Rathäusern, in der Tourist-Info in Erding sowie im Landratsamt aufliegen. Wie alle anderen touristischen Publikationen ist auch diese kostenlos zu erhalten.
Gastwirte, die ihren bayerisch geführten Betrieb ebenfalls in dieser Broschüre präsentieren wollen, sollen sich unter Telefon 08122/58-1342 oder per E-Mail an tourismus@lra-ed.de. Der Eintrag ist für sie kostenlos.