Wegen der großen Nachfrage wird der Vortrag "Heimisches Superfood - Vitaminbomben aus unseren Gärten" am Montag, 10. August, im Bauernhausmuseum von 19 bis 20.30 Uhr wiederholt. Sogenanntes Superfood erobert seit Jahren die Supermärkte. Auch auf den Speisekarten angesagter Lokale sind Zutaten wie Gojibeere oder Aronia nicht mehr weg zu denken. Sie verfeinern Süßspeisen und sind meist im oberen Preissegment vertreten. Jedoch sind viele dieser exotisch wirkenden Früchte auch in unseren Breiten winterhart und können problemlos in unseren Gärten kultiviert werden. Der Vortrag widmet sich dieser heimischen Wildobstarten von A wie Aronia bis Z wie Zitronenersatz und gibt Tipps zur Verarbeitung.
Für die Zeit der Veranstaltung wird das Tragen von Mund-Nasen-Schutz empfohlen. Die Kleidung sollte der Witterung angepasst sein. Bei schlechtem Wetter findet der Vortrag im Stadl Stetten statt, dort kann es auch im Sommer recht kühl sein.
Treffpunkt ist am Eingangsgebäude, Unkostenbeitrag drei Euro. Es wird um Anmeldung unter bauernhausmuseum@lra-ed.de oder Telefon 08122/58-1259 oder 08122/58-1238 gebeten.