Genuss und Naturerlebnisse im Südtiroler Pustertal

Unser Gourmet & Boutique Hotel Tanzer ist Ihr Ort des Wohlbefindens inmitten der Pustertaler Bergwelt. Im malerischen Dorf Issing bei Pfalzen, nordwestlich von Bruneck gelegen, sind wir sowohl Ausgangspunkt als auch Rückzugsort für eine rundum gelungene Auszeit. Gehen Sie auf Entdeckungstour in der unberührten Naturlandschaft der Dolomiten, verwöhnen Sie Ihre Sinne mit den kreativen Gaumenfreuden aus unserer mehrfach ausgezeichneten Gourmetküche oder widmen Sie sich Ihrem Wohlbefinden mit vielen Möglichkeiten zum Entschleunigen.

Authentische Gastfreundschaft, einladende Atmosphäre

Als Gastgeber sorgen wir, Familie Baumgartner Rieder, täglich für einen besonders liebevollen und herzlichen Umgang mit unseren Gästen. Ob von Gastgeberin Melanie und ihrem Ehemann und Diplomsommelier Michael oder von den Seniorbesitzern Christl und Hans, die Gäste werden immer mit einem Lächeln empfangen und in allen Bereichen – vom Wein bis hin zu den Wandertipps – bestens beraten.

Mit dem Tanzer haben wir ein Haus mit einzigartigem Charme geschaffen, das bis ins kleinste Detail unsere persönliche Note trägt. Hier treffen moderne, helle Elemente auf Materialien aus der Natur und traditionsreiche Komponenten. So entsteht ein harmonisches Ganzes, das zum Ruhetanken und Wohlfühlen einlädt. Unsere typischen Südtiroler Stuben, die charmante Bar und das liebevoll dekorierte Esszimmer sind die perfekten Orte zum Genießen und Verweilen. Genauso wie die Zimmer und Suiten, die mit viel Liebe zum Detail eingerichtet wurden und ein unvergleichliches Gefühl von Wärme und Geborgenheit schenken.

Eintauchen, in eine Welt des Genusses

Tradition trifft auf Moderne – ein Konzept, das auch in unserer Gourmetküche für besondere Momente sorgt. Hier genießen Sie Südtiroler Küche gepaart mit mediterranen Einflüssen, alles raffiniert und fantasievoll zubereitet. Küchenchef Marco Dalla Giovanna lässt sich gemeinsam mit seinem jungen und dynamischen Team zahlreiche besondere kulinarische Kompositionen für Sie einfallen. Um das Geschmackserlebnis abzurunden, empfehlen unsere Sommeliers Christl und Michael die edelsten Tropfen unseres Weinkellers Pro Vino, wo sich so manche regionale und internationale Rarität verbirgt. Im Sommer erwarten Sie zudem besondere Momente des Genusses, wenn Sie unsere köstlichen Kompositionen auf der Gartenterrasse, umgeben von der sattgrünen Natur, genießen.

Unsere Gourmetküche überzeugt neben unseren Gästen auch immer wieder den renommierten Gault Millau Restaurantführer. Bei der Auszeichnung der erfolgreichsten Südtiroler Haubenrestaurants wird das Restaurant des Tanzer schon seit vielen Jahren erwähnt und freut sich über 14 Punkte.

Eine kleine Oase für die ruhigen Momente im Leben

Den Körper in Einklang bringen, den Gedanken freien Lauf lassen und ein wohliges Gefühl der Geborgenheit genießen. Im Tanzer können Sie sich auf erholsame Stunden freuen und sich Zeit zum Abschalten nehmen. Im Saunabereich tanken Sie angenehme Wärme und genießen den herrlichen Geruch nach Latschenkiefer und natürlichen Essenzen. Auf unseren kuscheligen Liegen am wärmenden Kamin können Sie sich einfach zurücklehnen und entspannen.

Wer lieber an der frischen Luft relaxt, findet in unserem Wohlfühlgarten bestimmt das passende Plätzchen. Fühlen Sie das Gras unter Ihren Füßen beim Barfußlaufen auf der großen Rasenfläche, stöbern Sie in Ihrem Lieblingsbuch oder bewundern Sie das beruhigende Naturschauspiel ringsum. Für prickelnde Momente ist außerdem in unserem Whirlpool für bis zu sieben Personen gesorgt.

Raus in die Bergwelt

Neben feinstem Genuss und entspannten Wohlfühlmomenten erwartet Sie vor den Türen unseres Gourmet & Boutique Hotel Tanzer auch die atemberaubende Bergwelt des Pustertals. Die Möglichkeiten, dieses Naturschauspiel im Sommer zu entdecken, sind schier grenzenlos. Beim Biken, Golfen, Nordic Walking, Klettern, Reiten oder Rafting sind unvergessliche Erlebnisse gesichert. Strahlender Sonnenschein, tiefblauer Himmel und die vielfältige Landschaft setzen dem Erlebnis die Krone auf.

Besonders facettenreich ist unsere Umgebung auch für Wanderfans. Ob gemütliche Spaziergänge für Familien, aussichtsreiche Wanderungen oder anspruchsvolle Gipfeltouren, hier kommen alle auf ihre Kosten. Das breit gefächerte Wegenetz im Pustertal mit den dazugehörigen Seitentälern ist sehr vielseitig und abwechslungsreich. Zudem befinden wir uns mitten in der Ferienregion Kronplatz, wo vier einzigartige Wandergebiete aufeinandertreffen: das Rieserferner Gebiet, die Pfunderer Berge, der Alpenhauptkamm und die Dolomiten, UNESCO Weltnaturerbe.

Die schönsten Wandertipps erhalten Sie natürlich direkt bei uns und auch die passende Ausrüstung stellen wir Ihnen zur Verfügung. Bei unseren geführten Wanderungen führen Sie Christl und Hans regelmäßig zu den schönsten und beeindruckendsten Plätzen im Pustertal.