Glosse:Brezel auf der Schieferplatte

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Deutsche Lokale im Ausland erzählen ihren Gästen etwas über Deutschland, der Bierhof von Jekaterinburg erzählt dabei vor allem zweierlei: Dass die Deutschen Holzvertäfelungen sehr lieben. Und Fleisch.

Von Claudio Catuogno

Ein Holzfass auf dem Bürgersteig, darauf der Schriftzug "Bierhof - Herzlich Willkommen": Mehr, als das Spiel gegen Schweden dort zu schauen, konnten wir im fernen Jekaterinburg für unsere Jungs nicht tun. Aber, hallo: BIERHOF! Wenn das kein gutes Omen war! Der Weg führte eine steile Treppe hinunter, an Kölsch-Fässchen, einer Tür zur "Ruhmeshalle" (verschlossen) und dem Sinnspruch "Bier macht heiter, drum trinke weiter" vorbei bis in den "Wappensaal". Eine blonde Kellnerin kam herbeigesprungen, wir sagten: "Guten Abend." Die Kellnerin sagte: "One moment please." Kurz darauf kam sie mit ihrem Smartphone wieder. Auf dem Display: "Good evening. My name ist Anna. I'm your waiter. What do you like to eat?"

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