Hanf Das faszinierende Gewächs mit vielen verschiedenen Gesichtern.

Die Hanfpflanze: Eine uralte Kulturpflanze wird zur begehrten Wunderpflanze

Was ist Hanf eigentlich? Die Hanfpflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Schon vor Jahrtausenden wurde Hanf in antiken Hochkulturen wie Indien, Babylon, Persien oder Ägypten als Heil- und Nahrungsmittel verwendet. Im 17. Jahrhundert feierte Hanf in Europa seine Blütezeit. Vor allem die Hanffaser erlebte aufgrund ihrer Reißfestigkeit in der Segelschifffahrt und in der Textilindustrie ein echtes Hoch. Auch in den USA erachtete man noch im 18. Jahrhundert Hanfpflanzen als so wichtig, dass in manchen US-Staaten sogar die Steuern mit Hanf bezahlt werden konnten und die Farmer bestraft wurden, wenn sie auf ihren Feldern keinen Hanf anbauten. Als dann nach und nach innovativere und synthetische Fasern den Markt eroberten und Hanf zugleich aufgrund des Marihuana-Verbots in einem anderen Licht gesehen wurde, geriet die bis dahin so beliebte Pflanze ins Hintertreffen.

Erst in den 90er Jahren wurde das Betäubungsmittelgesetz wieder etwas gelockert und der Anbau von Nutzhanf unter bestimmten Voraussetzungen vielerorts wieder erlaubt. Von da an war der kontinuierliche Aufstieg der Hanfpflanze kaum mehr aufzuhalten: Aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften und ihres unglaublichen Facettenreichtums hat sie heute in unterschiedlichsten Kontexten ein bemerkenswertes Standing erreicht.

Von Hanfseil über Hanföl bis Hanffood: Nutzhanf trägt seinen Namen völlig zu Recht!

Hanf gehört zu den nachhaltigsten Pflanzen überhaupt. Warum? Hanf ist schnell nachwachsend und anspruchslos: die Hanf-Saat geht auf nahezu jedem Boden auf und kann auf die Behandlung mit Spritz- und Düngemitteln weitestgehend verzichten. Dazu gibt es kaum einen Teil der Hanfpflanze, der nicht weiterverarbeitet werden kann und mit überzeugenden Eigenschaften punktet. Kein Wunder also, dass Hanf so einen fulminanten Aufschwung erlebt und sich inzwischen in sehr vielen Bereichen des modernen Lebens einen geschätzten Platz erobert hat.

Gut zu wissen: Während zur Herstellung von Hanferzeugnissen die weibliche Hanfpflanze im Mittelpunkt steht, führt die männliche Hanfpflanze eher ein Schattendasein. Lediglich ihre Fasern, die aus den Stengeln gewonnen und in der Industrie sehr vielseitig beispielsweise für Stoffe, Schnüre, Papier, Isolierung oder Autoteile verwendet werden, sind beliebter als die der weiblichen Pflanze, da sie feiner und zugleich robuster sind.

Den größten Boom erfährt Hanf im Moment aktuell zweifelsohne im Supplement- und Food-Sektor sowie in der Medizin. Erstmals wurde in Europa im 19. Jahrhundert indischer Hanf als Heilmittel mit euphorisierender Wirkung beschrieben. Heute bekommt das Thema „Cannabis als Medizin“ immer mehr Akzeptanz – vor allem bei Schwerkranken wird Cannabis als Begleittherapie zur Schmerzlinderung oder als nervenschützende Substanz verabreicht.

Aus dem Food- und Healthmarkt ist das Thema Hanf nicht mehr wegzudenken. Wer sich nur ansatzweise mit Ernährung beschäftigt, weiß mittlerweile, dass sich Hanfsamen, Hanföl oder Hanfnüsschen durch eine außergewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und on top die Nähr- und Vitalstoffe in ausgesprochen günstiger und ausgewogener Form vorliegen. Lebensmittel mit Hanf sind nicht nur reich an pflanzlichen Proteinen und Omega-3 und Omege-6 Fettsäuren, sondern enthalten auch alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente wie Magnesium, Eisen, Zink, Calcium, Vitamin B und E. Ein natürlicher Vitalcocktail wie dieser weckt Begehrlichkeiten und so reicht das vielfältige Angebot von Hanfprotein, Hanfsamenöl und Hanfmüsli bis hin zu Hanfbutter, Hanftee, Hanfschokolade, Hanfpestos oder Hanfbier. Und last but not least: Selbst im Bereich Naturkosmetik zählt Hanf zu den neuen Senkrechtstartern.

Die Vorteile von Hanf sprechen für sich!

• Nachhaltig: Aus jedem Pflanzenteil entsteht ein hochwertiges Produkt
• Klimafreundlich: Hanf gedeiht auch in heimischen Gefilden, ist robust und genügsam
• Vielseitig: Hanf findet in Auto- und Bau-Industrie, Medizin, Kosmetik und im
  Bereich Lebensmittel perfekte Verwendung
• Gesund: Hanf verfügt über ein außergewöhnlich ideales Nährstoffprofil und
  beeindruckt durch viele positive Effekte auf den Organismus

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