Gigantisch

Dass die Sonnenblume auf Französisch den schönen Namen „tournesol“ trägt, weist auf ihre besondere Eigenschaft hin: Sie wendet sich der Sonne zu, und das im Tagesverlauf von Ost nach West – und nachts zurück, um die Morgensonne einzufangen. Die erwärmte Blüte macht sie attraktiv für bestäubende Insekten. Ausgewachsen bewegt sich die Blüte nicht mehr, sie bleibt nach Osten hin ausgerichtet. Es gibt etwa 70 Arten, die meisten einjährig, manche Stauden, und jedes Jahr kommen neue Züchtungen dazu. Neben den klassischen gelben Vertretern gibt es feuerrote, zweifarbige, kleine wie Big Smile (bis 35 Zentimeter) und riesige wie American Giant (bis fünf Meter). Ein Flugbegleiter aus Kaarst in Nordrhein-Westwalen pflanzte sich 2014 mit einer 9,17 Meter großen Helianthus ins Guinness-Buch der Rekorde, sie wurde von einem Baugerüst gestützt. Den Spezialdünger verriet der Hobbygärtner auch: ein Mix aus Grasschnitt, alten Sonnenblumen und Kartoffelraspeln. Und zum Gießen nur warmes Wasser.