Süddeutsche Zeitung

Bürgel will Bürger-Biergarten:Doch kein Ende des Biergartens

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OB Bürgel will unbedingt einen Ausschank auf dem Areal des ehemaligen Zieglerkellers - und zwar baldmöglichst. Als Idee präsentiert er einen Bürger-Biergarten.

Walter Gierlich

Auch wenn die Sedlmayr Grund und Immobilien KGaA als Eigentümerin des Geländes der ehemaligen Schlossbergbrauerei der Stadt Dachau im April das Aus für jeglichen gastronomischen Betrieb auf dem Areal verkündet hat, mag man bei der Stadt Dachau die Schließung des Traditionsbiergartens nicht einfach hinnehmen. Oberbürgermeister Peter Bürgel (CSU) kündigte jetzt an, dass die Stadt einen Bürger-Biergarten auf dem verwilderten Grundstück einrichten wolle, wo einst die Biertische des ehemaligen Zieglerkellers der Schlossbergbrauerei standen.

Der Wille der Stadt Dachau, dass an dieser Stelle baldmöglichst wieder ein Biergarten betrieben wird, ist aber weiterhin ungebrochen", heißt es in einer Erklärung Bürgels. Im Zuge eines Bebauungsplanverfahrens werde derzeit für das betreffende Gelände von der Stadt der Nutzungszweck "Biergarten" festgeschrieben. "Doch trotz dieses Verfahrens ist klar: Von der Eigentümerin wird keine Wiedereröffnung der Gaststätte angestrebt und kein Pächter für den Biergarten gesucht", betont der OB.

Daher strebt Bürgel jetzt auf dem Areal die Schaffung eines Bürger-Biergartens an. Dies wäre in seinen Augen eine gangbare und geeignete Alternative, um den Dachauern "an diesem traditionsbehafteten Ort wieder einen Biergarten mit hoher Aufenthaltsqualität zu bieten". Da die Sedlmayr-Immobiliengesellschaft der Stadt das einstige Biergartengelände übereignen will, denkt man im Rathaus daran, dort eine kleine Versorgungsstation zu errichten. Dort könnten ein Wirt oder auch interessierte Bürger einen Getränkeausschank ohne Küche betreiben, glaubt Bürgel: "Dies würde es den Gästen ermöglichen, vor Ort Getränke zu kaufen und ohne schlechtes Gewissen inmitten der wunderbaren Atmosphäre des Schlossbergs selbst mitgebrachte Speisen zu genießen." Durch einen Bürger-Biergartens könnte die Stadt Dachau einen Beitrag zur Steigerung der Aufenthaltsqualität und Attraktivität der Altstadt leisten, erklärt der OB.

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Quelle:
SZ vom 05.06.2012
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