Gastronomie: "Diszipliniert, aber grantig"

Gastwirte und Hoteliers aus dem Landkreis München unterstützen die Aktionen von Landwirten.

An der Kundgebung des Bauernverbands am Montag in München haben sich auch Gastwirte und Hoteliers aus dem Landkreis München beteiligt. "Es ist wichtig, dass wir uns solidarisch zeigen, um die heimische Herstellung von Produkten zu unterstützen", sagt Otto Lindinger, Inhaber des Hotels zur Post in Aschheim. Laut Thomas Geppert, dem Geschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, zogen mehrere Hundert Gastronomen zum Odeonsplatz. Sie warnen als Folge der Kürzungen bei Agrarsubventionen vor steigenden Einkaufspreisen.

Zudem kritisieren sie, dass mit Jahresbeginn die Mehrwertsteuer in der Gastronomie wieder 19 statt sieben Prozent beträgt. Auch steigende Preise für Energie und Handwerker machten Restaurants und Hotels zu schaffen. Angela Inselkammer, die Geschäftsführerin des Brauereigasthofs in Aying, spricht von einer "fürchterlichen Kostenspirale". Die Teilnehmer an der Protestaktion seien "sehr grantig", hätten sich aber "sehr diszipliniert" verhalten, sagt Inselkammer, die auch Präsidentin des Hotel- und Gaststättenverbands in Bayern ist.