Gastgewerbe: Gammelware bei Vapiano? Führungsspitze will Vorwürfe prüfen

Hamburg (dpa) - Die Pizza- und Pastakette Vapiano will Vorwürfen nachgehen, wonach das Unternehmen in fünf Restaurants in Deutschland abgelaufene Lebensmittel serviert hat. "Das widerspricht in jeder Hinsicht unserer Haltung", sagte Vapiano-Chef Jochen Halfmann der dpa. Die "Welt am Sonntag" hatte unter Berufung auf eidesstattliche Versicherungen ehemaliger sowie aktueller Mitarbeiter berichtet, dass in mehreren Städten Gammelware verkauft worden sei. In den Lokalen sollen demnach Gerichte serviert worden sein, die "merkwürdig rochen und nicht mehr appetitlich waren".

Hamburg (dpa) - Die Pizza- und Pastakette Vapiano will Vorwürfen nachgehen, wonach das Unternehmen in fünf Restaurants in Deutschland abgelaufene Lebensmittel serviert hat. „Das widerspricht in jeder Hinsicht unserer Haltung“, sagte Vapiano-Chef Jochen Halfmann der dpa. Die „Welt am Sonntag“ hatte unter Berufung auf eidesstattliche Versicherungen ehemaliger sowie aktueller Mitarbeiter berichtet, dass in mehreren Städten Gammelware verkauft worden sei. In den Lokalen sollen demnach Gerichte serviert worden sein, die „merkwürdig rochen und nicht mehr appetitlich waren“.