Crowdfarming

Goldene Zitronen

Seit man die Ernte direkt übers Netz verkaufen und faire Preise erzielen kann, hat die ökologische Landwirtschaft in Spanien plötzlich eine Perspektive. Zu Besuch bei María Martínez Hijano, die mit 23 den Hof ihres Vaters übernommen hat.

Von Anika Mester
9. März 2023 - 8 Min. Lesezeit

Von Málaga kommend geht es die Hügel hinauf, der weiße Geländewagen windet sich über das schroffe Schiefergestein der Axarquía, jener Region, die ganz wörtlich „gen Osten liegt“.