Lebensmittel

Kann man das noch essen?

Was muffig riecht, sollte nicht mehr verzehrt werden.

Was muffig riecht, sollte nicht mehr verzehrt werden.

Das bisschen Schimmel kann man wegschneiden - oder? Eine Expertin darüber, wie aussagekräftig das Mindesthaltbarkeitsdatum ist, wer bei Schimmel besonders vorsichtig sein muss und bei welchen Anzeichen man Gemüse nicht kaufen sollte.

Interview von Leon Altherr und Anna O‘Connell

26. März 2024 - 6 Min. Lesezeit

Caroline Brunnbauer ist Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz.

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