„Ernährung hängt mit fast allem im Körper zusammen“

Wenig Zucker und nur ausgewählte Kohlenhydrate – wie nützlich sind solche Ernährungstipps? Eine Expertin erklärt, was sie von Nahrungsergänzungsmitteln hält und warum man lieber Schokolade naschen sollte als Gummibärchen.

Interview von Jonë Zhitia
23. Mai 2023 - 9 Min. Lesezeit

Glutenfrei, LowCarb und Keto: Ständig werden neue Diättipps und Foodtrends auf Timelines und Newsfeeds gespült.