Süddeutsche Zeitung

Workshop in Benediktbeuern:Vegane Küche kennenlernen

Einen Workshop "Vegane Küche zum Kennenlernen" bietet das Zentrum für Umwelt und Kultur (ZUK) in Kooperation mit dem Katholischen Frauenbund Benediktbeuern am Freitag, 13. Oktober, von 18 bis etwa 21.30 Uhr im Maierhof an. Vegane Küche erfreut sich großen Zuspruchs, viele Menschen sehen diese Ernährungsform aber auch mit Skepsis. Die Teilnehmer lernen die Grundzüge der veganen Küche kennen und versuchen sich an leicht nachzukochenden Rezepten. Elisabeth Veronika Rott, Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung, begleitet sie dabei. Treffpunkt für den Workshop ist im Tagungsraum 5 des Maierhofs (1. Obergeschoss im Westflügel). Die Teilnahme kostet 25 Euro, einschließlich Abendessen und einer Sammlung von veganen Rezepten. Mitzubringen sind Küchenschürze, Spül- und Trockenhandtücher sowie ein Behälter zur Mitnahme von Resten. Anmeldung unter Telefon 08857/88-759, Info unter www.zuk-bb.de.

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Quelle:
SZ vom 11.10.2017 / SZ
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