Fürstenfeldbruck: Trends in der Schulverpflegung

Das Amt für Ernährung organisiert in Fürstenfeld eine Fachtagung.

Sich über neue Trends, Erkenntnisse und Aspekte der Verpflegung zu informieren und auszutauschen - dazu bietet die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Oberbayern eine Möglichkeit. Laut Pressemeldung findet die Tagung am Dienstag, 16. April, im Veranstaltungsforum Fürstenfeld von 9 bis 16.30 Uhr statt. Auszüge aus dem Programm: Foodaktivist Hendrik Haase beleuchtet den Einfluss digitaler Technologien. Diplom-Ökotrophologin Sonja Pöhls erörtert Ansätze von kultursensibler Ernährungsbildung. Schulkantinenbetreiberin Günes Seyfarth spricht über ihre Erfahrungen. Weitere Infos finden sich unter www.aelf-ff.bayern.de.